儿童青少年食谱-菜谱

主料：全蛋2个细砂糖100克色拉油120克牛奶70克原味酸奶160克低筋面粉200克泡打粉2小匙（10cc)小苏打粉1/4t蔓越莓干100克步骤：1.全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀，再加入色拉油搅拌均匀。2.分别加入牛奶和原味酸奶，继续搅拌呈均匀的液体...查看详细>>

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主料：冻粉西红柿丁黄瓜丝鸡蛋皮丝辅料：盐适量味精适量醋适量味极鲜适量香油适量步骤：1.原材料“冻粉”2.用温开水浸泡半小时3.准备拌菜，西红柿丁，黄瓜丝，鸡蛋皮切丝4.把冻粉，拌菜放入大点的调盆里，加适当的盐，味精...查看详细>>

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主料：中小号鸡蛋5个糖100g黄油20g牛奶20g低粉100g蓝风车400ml糖粉100g栗子泥40g栗子丁50g彩色糖果翻糖白油色素步骤：1.【海绵蛋糕的厨师机做法】8寸蛋糕胚。5个中小号鸡蛋加100g糖，6速5分钟打起，2速3分钟使蛋液稳定2.打蛋同时将20...查看详细>>

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主料：蛋黄4个植物油30g白砂糖（蛋黄面糊）30g低筋面粉65g热水45g速溶咖啡2大匙蛋白4个白醋几滴白砂糖（蛋白）40g核桃或碧根果适量步骤：1.用热水溶化咖啡，放在一边待用2.把蛋黄、油，咖啡水混合搅匀3.加入蛋黄那部分的白砂糖...查看详细>>

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主料：无盐黄油100克糖粉60克熟蛋黄2个低粉100克玉米淀粉100克步骤：1.黄油室温软化切成丁.2.切丁的黄油中加入糖粉打发(可以手动打发,我用电动打发的,比较快而且省力).3.熟蛋黄过筛后加入2中搅拌均匀.4.低粉和玉米淀粉过筛后加入...查看详细>>

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主料：黄油150克糖粉120克低筋面粉330克鸡蛋液100克盐少许红色和绿色的色香油水果签步骤：1.水果签提前泡在热水里，防止烤的时候水果签被烤糊2.黄油室温软化，加120克糖粉打发3.分次加入100克鸡蛋液打匀4.将打好的黄油糊平均分成...查看详细>>

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主料：西瓜100克辅料：白砂糖10克步骤：1.将西瓜瓤放入碗内，用匙捣烂，再用纱布过滤，汁内加入白糖，调匀即成。标签：老少皆宜家常菜大众菜香西瓜汁孕妇食谱宝宝辅食儿童食谱孕期牙龈炎孕期不适0-3个月...查看详细>>

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主料：新鲜蛤蜊肉6个鸡蛋2个辅料：姜适量盐适量老干妈豆豉酱适量青椒2个步骤：1.新鲜蛤蜊肉去除黑色的内脏部分，洗净，控干水分，切成小块。鸡蛋打入碗中，滴一滴料酒，打散成蛋液。姜洗净，去皮，2片切丝。青椒洗净，去...查看详细>>

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主料：胡萝卜200g猪肉100g鸡蛋一个面粉辅料：葱适量盐适量胡椒粉适量步骤：1.胡萝卜擦成丝，猪肉洗净剁成肉糜，葱切成葱末。2.胡萝卜丝中加少许盐，用手抓匀，放置一段时间，将流出的汁水控干。放入肉糜、葱末、鸡蛋、胡椒...查看详细>>

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主料：鱼头2个豆腐2块辅料：姜3片芫茜50g步骤：1.鱼头彻底清洗干净,中间剁开,豆腐切小块2.姜片起锅~~加少量盐,热油热锅放入鱼头~~煎至两面金黄色~~倒入5-8碗开水~大火滚2-3分钟~转中火15分钟3.加入切好的豆腐块~~中火5分钟~~再加入...查看详细>>

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