车厘子优酪乳慕斯杯

    主料：车厘子100g辅料：淡奶油120g优酪乳240g白砂糖20g吉利丁片3片步骤：1.车厘子洗净去蒂，切碎放入锅中加100ml清水和20g白砂糖。2.小火煮至粘稠，离火晾凉备用。3.淡奶油打发。4.倒入优酪乳拌匀。5.吉利丁片冷水泡软挤干水分。...查看详细>>

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卤鸡爪

    主料：鸡爪一些豆乾辅料：酱油一些卤包一个冰糖一些蒜头八到十辫步骤：1.把买回来的鸡脚洗乾净2.把脚指头剪掉.这个脚指头又不能吃.看起来也脏.3.准备卤包4.大蒜放一些5.放一下酱油,大约一半.然後也要一点水,盖过鸡爪6.放一些...查看详细>>

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蓝莓冰淇淋

    主料：蓝莓200G砂糖50g酸奶(原味，凝固型)120ML淡奶油120ML柠檬汁1大勺步骤：1.冰淇淋机桶在冰箱里提前冻15-48小时蓝莓留出5粒做装饰，其余和糖、酸奶、柠檬汁（柠檬汁是抗氧化作用，保证色泽的艳丽）一起用料理机打碎,然后加入淡...查看详细>>

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蒜香红烧肉

    主料：五花肉蒜瓣辅料：醋少许红烧汁适量腐乳汁少量冰糖少许步骤：1.将五花肉冷水下锅后煮熟，2.煮熟后捞出切块3.锅内倒油后将蒜瓣放入爆香4.蒜瓣炸到金黄后捞出备用5.炸过蒜瓣的油留在锅内放入冰糖6.将冰糖溶至金黄色7.倒入...查看详细>>

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私家制【原味蛋黄派】

    主料：鸡蛋3个无盐黄油15g牛奶25ml低筋粉60g细砂糖60g辅料：牛奶150ml香草精1-2滴细白砂糖35g蛋黄1个玉米淀粉7g低筋粉5g无盐黄油20g步骤：1.【蛋黄派馅料制作过程】蛋黄、细白砂糖放入干净无水无油的盆内，用手动打蛋器打至颜色变淡...查看详细>>

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爱在春天——草莓心蛋

    主料：鸡蛋2只草莓8只步骤：1.先将鸡蛋煮到完全熟，稍微冲下冷水，马上剥去蛋壳。用吃剩下的牛奶盒的90度直角，蛋刚好放下，纸盒两边的高度略低于鸡蛋的高度，在蛋中间压上圆形的筷子，筷子两头用橡皮筋扣住，固定10分钟。...查看详细>>

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萄式蛋挞

    主料：蛋黄3个吉士粉10克辅料：淡奶油120ML全脂牛奶120ML细砂糖25克蛋挞皮9个步骤：1..盆里加入牛奶/淡奶，淡奶油，糖，小火加热，一边加热一边搅动至糖溶化，沸腾前关火，放一边冷却至不烫手就行。2.蛋黄打散3.倒入冷却后的奶...查看详细>>

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