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金针竹笋鸡肉汤

    其它菜系- 健康菜谱金针竹笋鸡肉汤[制法]:1.鸡肉去皮、切丝,用调味料腌片刻;金针菜、香菇用清水浸泡,金针菜去掉两端,香菇去蒂切丝;竹笋洗净、切丝。2.将以上备用料一齐放入热油锅内略炒,再加入清水适量,武火煮...查看详细>>

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津葱扒辽参

    辽参在清水中浸泡6至12小时至软,剖腹剔去泥肠,洗净用开水泡12小时,换清水漂两小时,反复多次,使其完全胀发备用。锅内放少量油,炸香津葱、生姜,放辽参、绍酒,下高汤、老抽、盐、白糖、鸡粉,用小火焖15分钟,待汁稠...查看详细>>

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劲霸鸡汁水晶虾

    其它菜系- 其它分类劲霸鸡汁水晶虾制法:1.河虾仁去虾线,葱姜淹漬,成虾片氽水备用;2.西兰花氽水,胡萝卜切花片,香瓜挖球加劲霸橙汁、白糖拌均围在盘边3.炒锅加油下花雕酒、劲霸鸡汁、盐、放入虾片、胡萝卜片淋芡明...查看详细>>

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晶莹诱人的——鲜虾毛豆煲

    材料:(2-3人量)鲜虾酱油、酒、淀粉毛豆(去皮)大葱生姜大蒜豆瓣酱沙律油混合调料麻油200克各1茶匙1杯10厘米1块1瓣1茶匙3汤匙详见下文*1茶匙*混合调料:砂糖1/2茶匙,酱油4茶匙,酒2汤匙,蕃茄酱1汤匙,中式汤料少许,水半杯...查看详细>>

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粳米粥

    其它菜系- 健康菜谱粳米粥制法与用法:煮粳米为粥,加白糖调味,常服。中国食品饮食网...查看详细>>

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精制混合油

    其它菜系- 另类饮食精制混合油1.生姜去皮切片;葱白拍破。2.炒锅置火上,放入色拉油、化猪油烧至六七成热,投入生姜、葱白炸香,再放入花椒、八角、桂皮等炸香,锅离火,晾凉后起锅装入容器内,即可随时取用。适用范围...查看详细>>

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镜箱豆腐

    1、将肉未放入碗内,加绍酒(25克)、精盐(1.5克)拌和成肉馅。将豆腐对切成4块后,每块再均匀地切成长方形的3小块(每块约长4.5厘米、宽3厘米、厚3厘米),共12块,排放在漏勺中,沥去水。  2、把锅置旺火上烧热,舀入豆...查看详细>>

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韭菜炒鲜虾

    其它菜系- 健康菜谱韭菜炒鲜虾制法:先将鲜虾去壳,洗净待用,后将韭菜治净,切条,一同在油锅内炒熟。功效:可治阳萎,遗尿,遗精,肾虚等病症。摘自饮食品网...查看详细>>

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韭菜炒鲜虾2

    其它菜系- 健康菜谱韭菜炒鲜虾2[用法]①将鲜韭菜切成长3.3cm的节段,备用,②鲜虾去壳备用,③将锅烧热,放入菜油,待油泡化尽,倒入韭菜、鲜虾,反复翻炒,撒下味精、食盐,炒匀起锅。[功效]补肾壮阳。[主治]肾阳亏所致...查看详细>>

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韭菜炒羊肝

    其它菜系- 健康菜谱韭菜炒羊肝韭菜,含硫化物、类、苦味质、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B、C等,是一种振奋性强壮药。羊肝,含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素A、B、C等。功能益血,羊肝,明目。韭菜炒羊肝,在榆...查看详细>>

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