润肺止咳-菜谱

主料：银耳枣枸杞百合片莲子葡萄干冰糖步骤：1.先把银耳，枣，莲子，枸杞，洗好，泡在碗里。中途换2--3次水，泡1个小时就可以了，因为是用电压力锅所以不用泡的太久，要不压出来银耳就化了哦。2.在锅里加入足量的水，把银...查看详细>>

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主料：鲜肉100克山药豆1把辅料：生粉适量盐适量蚝油适量步骤：1.选用三肥七瘦的新鲜肉，剁成泥，调适量盐和一小勺生粉、一点蚝油、一勺清水（或半个鸡蛋）顺一个方向搅打均匀；2.山药豆跟山药还是不一样，都是小圆粒子，无...查看详细>>

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主料：佛手瓜4个猪肚1个辅料：陈皮1/4个蜜枣2个步骤：1.猪肚用面粉、油里外洗净，焯水，刮净表皮，切小块。2.佛手瓜带一次性手套削皮，切块。陈皮浸软后刮去囊。蜜枣拍扁。3.大砂煲里放水、陈皮、蜜枣一同煲滚，放猪肚佛手...查看详细>>

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主料：五味子（中药店选购）梨（可用其他水果替代）五味子蜜步骤：1.五味子清洗干净，放入冷水锅中烧开，小火煮二十分钟关火浸泡10分钟，然后将五味子捞出。水放凉后按个人口味调入蜂蜜，加梨片即可饮用。小贴士：1、因为...查看详细>>

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主料：桑白皮10克茯苓20克猪骨300克蜜枣2颗步骤：1.桑白皮、茯苓洗净后浸泡20分钟，蜜枣去核2.猪骨洗净斩件，放沸水中焯出泡沫捞起3.砂煲里放6碗水，煮沸后以上所有材料全部放进砂煲，大火煲沸后转小火煲2个小时即可。喝时落...查看详细>>

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主料：新鲜刁子鱼2条辅料：白萝卜1截姜1小块步骤：1.白萝卜去皮，切短粗丝；2.锅中放少许油，晃动锅使油铺满锅底，放入处理好的刁子鱼；3.煎至一面金黄，翻面，煎另一面；4.加入滚开的水，深度没过鱼，放入姜片，大火烧开后...查看详细>>

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主料：冬瓜一斤到一斤半海米若干辅料：盐味精高汤步骤：1.把冬瓜去皮去籽去瓤切块2.锅内倒少许油，加入冬瓜翻炒，加水或高汤（我用的是鸡汤），加入少许海米烧开，烧十分钟左右加盐味精盛出即成。小贴士：做起来非常简单...查看详细>>

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主料：罗汉果半个山楂5片水500ml蜂蜜20ml步骤：1.山楂洗净，罗汉果洗净、拍碎取一半，同放锅中，加入水煮沸关火，去渣留汁倒入杯中。2.放凉后调入蜂蜜，拌匀，夏季可加冰块饮用。小贴士：1．这款茶不用煮直接用沸水冲泡也可...查看详细>>

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主料：雪梨辅料：红枣桂圆冰糖白砂糖步骤：1.雪梨去核切块，桂圆去核，红枣清洗一下！2.锅烧热，放入适量白砂糖，炒糖色，炒好后，加梨子两倍的水，待糖化开！3.砂锅洗净，放入雪梨，红枣，桂圆，和步骤2的糖水，再加适量...查看详细>>

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主料：川贝5克干银耳15克干百合10克干枸杞10克辅料：冰糖25克雪梨1个清水适量步骤：1.川贝碾碎，银耳、百合、枸杞用清水泡发后清洗滤干，冰糖置于小碗中备用；2.雪梨去皮去核切成块；3.取一大炖盅，将步骤1.2中的所有材料倒入...查看详细>>

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