西红柿煎饺
主料：西红柿饺子皮奶酪调料：糖油步骤：1.制作饺子陷。西红柿削皮，去籽、切成小粒、拌入白糖、沥去水分、再拌入奶酪。2.包好饺子，放入油锅里，煎到饺子皮酥脆即可。3.将削下来的西红柿皮绕成一朵玫瑰花与煎好的饺子一...查看详细>>
标签:东北菜水饺煎饺沾酱
主料：酱油适量白醋适量香油适量蒜末适量辣椒末适量步骤：1.将所有的材料拌匀即可。标签：老少皆宜面点东北菜香...查看详细>>
标签:东北菜冬菇鲜肉饺子馅
主料：鲜肉馅200公克冬菇丁1/2杯辅料：油葱酥2大匙盐1大匙糖2/3大匙白胡椒粉1大匙五香粉2小匙步骤：1.将所有材料与调味料放入容器中搅拌均匀即可。标签：老少皆宜面点东北菜香...查看详细>>
标签:东北菜红烧土鸡块
主料：土鸡一只1250G辅料：泡姜1块橄榄油。约4两泡辣椒4个葱适量姜适量蒜适量花椒适量盐适量大料适量步骤：1.土鸡洗净，去内脏，剁成中块，倒入料酒（五粮液为最好）嘻嘻。2.将葱姜蒜切碎，泡姜泡辣椒剁碎，锅烧热后，倒入...查看详细>>
标签:东北菜很乡村-东北乱炖
主料：南瓜玉米排骨豆角辅料：葱适量姜适量花椒适量八角适量东北大酱少许油适量步骤：1.锅中油热后，放葱、姜、花椒、八角煸香，放入排骨煸炒至出油；2.将东北大酱加水稀释，倒入锅中，翻炒均匀；加入适量清水没过排骨，...查看详细>>
标签:东北菜香菜馅饺子
主料：香菜肉馅面粉鸡蛋辅料：盐香油豆油十三香鸡精酱油葱姜末步骤：1.香菜洗净切碎，拌上香油豆油待用，肉馅加入葱姜沫，盐，鸡精，酱油，花椒油，调馅料或十三香入味。2.包的时候把香菜和肉混在一起就行，馅里加个鸡蛋...查看详细>>
标签:东北菜红烧福寿鱼
主料：鱼一条辅料：香葱适量枸杞少许红山椒适量油少许酱油少许盐少许糖适量醋少许白酒少许步骤：1.把鱼洗净控干水分，在鱼身上开几刀这样目的是为了入味儿2.热油，手抓鱼鱼尾部，用勺子网上淋油这样的目的是鱼下了锅后改...查看详细>>
标签:东北菜豉香排骨
主料：排骨1斤辅料：豆豉适量芹菜适量葱适量姜适量蚝油适量辣椒少许葡萄酒少许盐少许味精少许步骤：1.将排骨过沸水后捞出沥干水分；蒜切末；老姜一半切末一半切片；芹菜切段；葱切段。2.在排骨中放入姜片、葱段、干红葡萄...查看详细>>
标签:东北菜排骨炖油豆角
主料：排骨3000克豆角200克辅料：葱姜蒜适量料酒适量老抽少许花椒少许胡椒粉少许步骤：1.先切葱姜蒜，少许。锅里到入油，爆炒葱姜蒜，出味。2.放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨两端的骨头露一些出来，放烧...查看详细>>
标签:东北菜芙蓉鸡片
主料：鸡脯肉110克火腿片100克辅料：冬菇6朵芥兰菜2棵笋片50克蛋白4个步骤：1.将鸡脯肉剁烂,加精盐,牛奶拌匀成鸡茸将蛋白打散,至泡沫成固态,加鸡茸干淀粉、豆粉拌匀。2.将沙拉油入锅烧至7成热，用小勺舀起鸡茸注入油中，凝固即...查看详细>>
标签:东北菜