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栗子高丽参排骨粥

    主料:栗子80g肋排150g粳米80g辅料:炖过的高丽参片适量鸡粉适量清水适量步骤:1.食材:炖过的高丽参片、肋排、去壳栗子和粳米。2.将米洗净,用清水浸泡2小时左右。3.将肋排焯烫一遍,再次洗净。4.将栗子用滚水浸泡一下,去衣...查看详细>>

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牛肉三明治

    主料:牛肉一片鸡蛋一个面包片3片辅料:西红柿一片生菜叶一片料酒盐湿淀粉黑胡椒面包糠番茄沙司泰式甜辣酱步骤:1.将用盐、料酒、湿淀粉腌了一晚上的牛肉拿出来撒上黑胡椒;2.两面拍上面包糠;3.用橄榄油煎熟备用;4.鸡蛋...查看详细>>

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土豆疙瘩汤

    主料:土豆1个面粉芹菜嫩叶辅料:油盐1/2勺温水葱步骤:1.备料,土豆去皮切丝。葱切碎。芹菜取芯上的嫩叶切碎。2.热锅中放几滴油,待油热后下葱花爆香,将洗好的土豆丝下锅翻炒,炒至半透明色滴几滴清水,再翻炒。加清水一...查看详细>>

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番茄菠萝炒饭

    主料:米饭一碗番茄一个菠萝半个辅料:葱生姜大蒜干辣椒生抽白糖盐步骤:1.准备好食材2.切好备用3.倒入少量油,热油锅,等到7分热时放入切好的葱姜蒜辣椒爆香。4.放入蒸好的米饭翻炒,期间可添加盐、生抽继续翻炒5.倒入番茄...查看详细>>

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蕨麻养生粥

    主料:蕨麻2把大米半罐辅料:枸杞十几颗小红豆3把干百合十几片龙眼5颗步骤:1.配料:蕨麻2把、枸杞十几颗、小红豆3把、干百合十几片、龙眼5颗、大米半罐。(煮出来大约够2个人吃一顿的量)2.将以上食材倒入电饭煲中,淘洗几...查看详细>>

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莲心飞彩馍馍

    主料:面粉500克紫薯适量辅料:酵母5克莲子适量步骤:1.加入酵母适量发酵40分钟2.发酵40分钟左右中间戳孔不回缩时发酵好了3.分成份擀成面皮莲子包在第一张面皮里4.依次包入各色面5.封好口6.大火蒸20分钟小贴士:包的时候注意面...查看详细>>

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老北京肉饼

    主料:面粉猪肉辅料:香油油盐生抽老抽料酒葱姜五香粉胡椒粉花椒步骤:1.面粉一点点加入水,边加边搅拌,然后揉成较软的光滑面团,裹上保鲜膜半小时。2.热锅下油,撒入花椒,炸好后捞出花椒。3.猪肉绞成肉糜,葱姜切碎。...查看详细>>

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五彩饭

    主料:黑米半碗大米(白)两碗辅料:葱白一小段彩椒(红黄绿)各一个火腿肠3根步骤:1.把黑白米一起淘洗干净,煮熟2.把彩椒、火腿肠切成丁,葱白切碎3.先把鸡蛋炒嫩,再倒入彩椒、火腿肠。最后倒入米饭翻炒一下。4.尝一口...查看详细>>

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土鸡汤米粉

    主料:土鸡半只西兰花一朵米粉适量辅料:姜三片白酒适量盐适量步骤:1.西兰花切成小朵,米粉泡软备用。2.土鸡切小块放入锅内小火慢翻炒,在翻炒的过程中可以放入少量盐让鸡肉里面入味。鸡肉煸出油后放入三片姜片和滴上几...查看详细>>

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豌豆胡萝卜牛肉卤面

    主料:面辅料:牛肉胡萝卜豌豆步骤:1.原料:豌豆、胡萝卜、牛肉、姜、酱油、糖、鸡精、料酒、花椒粉。做法:1、牛肉切小丁放酱油、糖、料酒、花椒粉、淀粉。2、胡萝卜切小丁,姜切丝。3、起锅倒油,油热后放姜丝爆香,将味...查看详细>>

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