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香炸饭团

    主料:米饭1碗鸡蛋一个辅料:面包糠少许寿司醋适量步骤:1.在米饭里加入一汤匙寿司醋和少许盐拌匀。饭与寿司醋的比例为:一碗饭加一汤匙寿司醋(一杯米可煮二碗饭,依此比例)。饭在搅拌时须力求均匀,否则置久后没拌到...查看详细>>

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牛肉蛋炒饭

    主料:澳洲牛肉辅料:米饭青椒红椒黄椒酱油料酒盐黑胡椒粉步骤:1.牛肉(不带筋的瘦肉为宜)切成小方丁入碗,加酱油、料酒、胡椒粉腌制备用;2.椒类切成粒,鸡蛋打散备用;3.热锅加一勺油,放入腌好的牛肉粒和椒类炒制后...查看详细>>

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巧虎圣诞节可爱便当

    主料:肉香肠蛋黄辅料:菜花适量云豆适量胡萝卜适量生菜适量草莓适量奶酪适量步骤:1.双色鸡肉卷:胡萝卜切条和云豆一起用盐水焯过,控掉水分。将鸡胸脯肉切刀展平,胡萝卜和云豆各两根交错放置。卷起鸡肉。平锅放少许油...查看详细>>

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冷食午餐 - 圣诞老人

    主料:奶酪1片面包1片红苹果1牙辅料:杯子1个其他配菜一些步骤:1.用杯子切面包的形状2.用杯子切奶酪的形状3.准备一些喜欢的蔬菜和果肉.圣诞老人的帽子是苹果4.最后摆盘和放装饰眼睛嘴巴.小贴士:掌握好比例很重要.耐心切和...查看详细>>

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培根圆白菜

    主料:圆白菜培根辅料:蒜盐白糖醋步骤:1.圆白菜洗净,用手撕成小块备用。2.培根改刀切小段。3.热锅上油,油热后下培根片煸炒至出香味。4.加入蒜片煸香。5.倒入沥干水分的圆白菜,翻炒。6.调入盐,少许白糖,沿锅边淋上香...查看详细>>

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“绿色”汤团------荠菜鲜肉汤团

    主料:胛心肉(肥瘦比例:2:8)200g新鲜荠菜1把辅料:盐少许泡发香菇适量水磨粉少许料酒少许开水适量色拉油少许鸡精少许步骤:1.香菇先切丝后切末2.胛心肉洗净切碎剁泥3.荠菜去根去除黄叶后开水烫过,变色后马上捞起凉水冲...查看详细>>

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培根饭团

    主料:米饭培根青葱海苔辅料:酱油步骤:1.培根切成很小的丁,锅热后不放油,放入培根翻炒。炒熟后把培根盛出,倒掉锅里炒培根留下的油。2.重新起锅,依然不放油,放入刚刚超好的培根碎,放入青葱和刚蒸好的米饭。一同翻...查看详细>>

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赏花会超简单大型郊游便当

    主料:肉蛋菜步骤:1.撕下方形保鲜膜,摊放在清洁的盘子上,中间撒上喜欢的鱼菜松后,盛出固定分量的米饭放在上面。2.将保鲜膜从后面结起,然后团成饭团。3.咖喱炸饺:肉馅炒熟后放入即食咖喱汁翻炒,盛盘后控出部分汤汁...查看详细>>

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蜜汁烤鸡翅

    主料:鸡翅4个辅料:黄瓜1根金针菇半把酷客壹佰烤肉料30克牛奶30克牙签4根蜂蜜少许步骤:1.取烤肉料倒入碗内,并加入牛奶用筷子搅拌均匀;2.将鸡翅洗净后,用刀将鸡骨头取出;3.取鸡翅肉放入料碗内腌制三小时以上;4.金针菇...查看详细>>

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自制招牌牛肉饭

    主料:肥牛片200克金针菇100克酱油15ml香醋15ml白糖5克盐3克白酒15ml大葱1根腊肠3根木耳2朵香菇2朵步骤:1.腊肠切成薄片放入米饭上,同时铺上香菇片、木耳片上锅用中小火蒸着备用2.金针菇洗净后切成5厘米长的段。锅中加入油烧到...查看详细>>

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