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凉拌山蛰菜

凉拌山蛰菜的做法

主料：

山蜇菜	红辣椒
熟芝麻

辅料：

盐	糖
芝麻油	鸡精
生抽

步骤：

1.山蜇菜用沸水泡发2次，每次1小时；

2.泡发后用冷开水冲洗干净，轻轻捏去水份；

3.山蜇菜和小红辣椒切碎，加盐、生抽、糖、芝麻油、鸡精拌匀；

4.最后撒上熟芝麻即可。

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凉菜素菜健康食谱

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