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凉拌腐竹

凉拌腐竹的做法

主料：

腐竹

辅料：

盐	蚝油
辣椒油	生抽
糖	醋
蒜末	葱末
油两勺

步骤：

1.腐竹泡软后在沸水中焯熟沥干。

2.加盐、生抽、辣椒油、蚝油、糖、醋、蒜末、葱末。

3.烧热两勺油，浇在葱蒜末上，拌匀即可。

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