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苹果鱼香虾

苹果鱼香虾的做法

主料：

虾适量	青苹果适量
葱适量

辅料：

酱油适量	盐适量
白砂糖适量	料酒适量
醋适量	淀粉适量
辣椒酱适量

步骤：

1.*苹果切成块，铺盘里，葱切葱花，虾去头，去壳，去沙线，留尾，洗净。

2.*加入盐，料酒，白胡椒粉鸡蛋清，淀粉腌制，其他调料调和到一起。

3.*油锅烧热后，放入葱花爆香，然后放虾和调味汁，快火翻炒。

4.*将炒的虾放在铺好的青苹果块上即可。

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