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#维克私房菜#[茄子鲜蘑色拉]

#维克私房菜#[茄子鲜蘑色拉]的做法

主料：

细长茄	口蘑
包生菜	花生

辅料：

橄榄油适量	盐适量
胡椒粉适量	孜然适量
白酒醋适量	香草醋适量

步骤：

1.细长茄切条，在坑纹煎锅中，用橄榄油炒软；

2.加盐、胡椒粉、孜然、白酒醋，带油盛出与手撕生菜、洗净切小片的鲜口蘑，加少量香草醋，拌匀撒花生碎。香味让人上瘾，却不油腻

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