咖喱洋葱圈
主料：
| 洋葱1粒 | 面粉适量 |
| 鸡蛋1粒 | 面包糠适量 |
| 咖喱粉15克 | 盐少许 |
步骤：
1. 所有滴用料都预备好。 
2.洋葱剥外皮，切成0.5公分厚度的圈圈。 
3. 把它一圈一圈滴脱出来。去掉里面的白膜。 
4.用冰水冰镇15分钟。 
5. 倒掉冰水，沥干水份。 
6. 面粉，咖喱粉和盐拌匀成咖喱面粉。 
7. 鸡蛋打撒成蛋液备用。 
8.拿一个洋葱圈沾蛋液，用筷子拿起滴掉多余的蛋液。 
9. 再沾满一层薄薄的咖喱面粉。 
10.然后再沾一次蛋液，滚上一层面包糠 
11. 放进6,7分热度的油内关小火慢慢滴炸到金黄色即可。 
12.咖喱香味滴洋葱圈就上桌了，吃时记得沾点番茄酱哦！ 小贴士：
1）葱圈切0.5至0.8公分最为理想，太大不好入口，太小了吃不出洋葱的香味。
2）用冰水浸泡15分钟能柔和它的辛呛味。
2）用冰水浸泡15分钟能柔和它的辛呛味。
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