麻辣粉
主料：
| 火锅粉皮 | 红椒 |
| 玉米粒 | 青菜 |
| 火腿肠 |
辅料：
| 火锅料适量 | 辣椒适量 |
| 蒜片适量 | 姜适量 |
| 糖适量 | 生抽适量 |
| 花椒适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | 葱段适量 |
| 香油适量 |
步骤：
1.火锅粉皮提前泡好，锅里放油烧热，放入花椒，辣椒，蒜片，姜片爆出香味，捞出扔掉，放入一块火锅料炒出香味，放入玉米粒，红椒，火腿片，生抽翻炒均匀加适量的水，烧开后放入粉皮，因为粉皮是提前泡好的，所以比较容易软，最后放进青菜，葱段，盐，糖，味精出锅后淋上香油即可
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| 火锅粉皮 | 红椒 |
| 玉米粒 | 青菜 |
| 火腿肠 |
| 火锅料适量 | 辣椒适量 |
| 蒜片适量 | 姜适量 |
| 糖适量 | 生抽适量 |
| 花椒适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | 葱段适量 |
| 香油适量 |