七叶瓜土豆汤
主料：七叶瓜1个小土豆3个海米1小把清水或高汤适量盐味精白胡椒步骤：1.将瓜和土豆分别清洗干净，土豆去皮，切成滚刀块，左手握住瓜蒂，右手用刀轻轻劈成大小均匀的块；2.直到瓜肉全部被切下，留下中间的籽以及瓜蒂不要；...查看详细>>
标签:煲汤上汤夜香花
主料：夜香花鸡蛋盐上汤适量步骤：1.将肉汤烧开，加入夜香花灼透。2.敲个鸡蛋下去，下盐调味就行了，好简单，嘿嘿。标签：老少皆宜煲汤大众菜香...查看详细>>
标签:煲汤疗妒汤
主料：梨1个陈皮20克冰糖适量步骤：1.把梨洗净带皮切成块；陈皮洗净切小块.2.锅中倒清水，加入梨和陈皮盖上锅盖3.用大火烧开后转小火煮20分钟.4.20分钟后加入适量冰糖再煮10分钟搅拌即可!标签：老少皆宜煲汤大众菜香...查看详细>>
标签:煲汤薄荷蛋花汤
主料：姜1-2片鸡蛋1个薄荷1小碗步骤：1.水加姜片烧开，薄荷洗干净后倒入内煮一会儿，加入适量的盐和鸡精调味后倒入鸡蛋搅散煮开即可。标签：老少皆宜煲汤大众菜香...查看详细>>
标签:煲汤猪红银芽汤
主料：芽菜半斤猪红1斤姜片适量葱段适量胡椒粉适量步骤：1.芽菜去根部冼净如果晾干；猪红洗净后切件。2.将芽菜微炒到软身，上盘备用。3.水烧开后加入生姜、芽菜、猪红、葱段，煲半小时后加入适量盐和胡椒粉调味即可。标签...查看详细>>
标签:煲汤板薯骨汤
主料：猪尾骨姜醋1大匙板薯枸杞盐红枣薏米步骤：1.猪尾骨加水加一块拍松的姜，加一勺醋大火烧。2.即将开还没开之前，撇去浮沫。3.四十分钟后再加入脚板薯，中小火煲一个小时左右加盐撒点枸杞就可以了，还可以放点红枣和薏...查看详细>>
标签:煲汤冬瓜雪耳蛋花羹
主料：冬瓜1斤虾少许草菇50克雪耳少许鱿鱼1只鸡蛋1只姜丝适量料酒适量盐适量胡椒粉适量马蹄粉适量步骤：1.冬瓜去皮去籽洗净后切粒；草菇去根去蒂洗净后切粒焯水；雪耳用清水浸软洗净后剪成小朵；虾去头去壳去尾后洗净；鱿...查看详细>>
标签:煲汤三丝羹
主料：走地鸡半只肉撕好（分开2份）鸡骨备用步骤：1.鸡骨以及鸡油加入适量的水慢火煮40-60分钟，过滤去掉杂质，鸡骨去掉。2.冬菇热水发后去掉菇柄切丝、葱切丝、马蹄粉小半碗加入适量水搅拌均匀备用，粉丝剪碎泡软备用。...查看详细>>
标签:煲汤夜香花滚肉片汤
主料：夜香花100克猪肉100克盐适量生粉适量料酒适量生抽适量生油适量鸡精适量步骤：1.夜香花洗净；猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。2.水烧开后加入夜香花，煮沸后加入肉片，再加入适量盐和...查看详细>>
标签:煲汤蛋花糖油汤
主料：鸡蛋一枚白糖两勺小磨香油两勺开水250毫升步骤：1.鸡蛋打入碗中，用筷子把鸡蛋搅匀；2.放入白糖和小磨香油；3.冲入250毫升刚烧滚的开水；4.加盖保温三分钟即可。标签：老少皆宜煲汤大众菜香...查看详细>>
标签:煲汤