鸡蛋煎粽
主料:粽子鸡蛋油淀粉步骤:1.粽子剥开切块,鸡蛋打入碗里加适量淀粉调成糊,把切好的粽子放入蛋液里穿一件"黄色衣服"。锅热放油,把穿好衣服的粽子放锅里煎至两面金黄即可。如果喜欢糯米煎过后的酥酥脆脆的感觉可以先...查看详细>>
标签:早餐食谱鸡蛋茶
主料:鸡蛋二到三个辅料:香油冰糖水步骤:1.把水和冰糖放到锅里煮开。把鸡蛋和香油混在一起打散。把鸡蛋液倒进沸水里。鸡蛋煮熟就可以吃了。...查看详细>>
标签:早餐食谱蓝莓酱
主料:蓝莓辅料:白糖适量麦芽糖或者蜂蜜适量柠檬汁少许步骤:1.蓝莓洗净、沥干水分、晾干。将晾干的蓝莓放入搅拌机打碎,或者直接用东西捣碎,这样吃起来更有颗粒感。2.将蓝莓放入锅中,根据蓝莓的量挤入柠檬汁拌匀,用...查看详细>>
标签:早餐食谱紫薯牛奶豆浆
主料:紫薯适量黄豆适量糖适量鲜奶适量步骤:1.紫薯去皮切小丁,与泡发好的黄豆一起过水冲洗干净2.倒入豆浆机,注入适量的水,选择湿豆或者果蔬豆浆,一般15分钟左右即可煮好3.倒进滤杯滤去豆渣4.加入糖和适量的鲜奶,搅拌...查看详细>>
标签:早餐食谱豆渣面包
主料:法国面包粉500g白砂糖15g盐8g干酵母8g脱脂奶粉15g水200g黄油15g豆渣(湿的)50g牛奶50g辅料:芥末酱适量橄榄油适量盐适量步骤:1.准备工作:黄油室温软化备用。豆渣和牛奶混合均匀;2.后油法将主料中所有材料揉至扩展阶段;...查看详细>>
标签:早餐食谱秘制红烧肉
主料:五花肉小油菜辅料:葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量大料适量老抽适量冰糖适量啤酒适量盐适量步骤:1.五花肉2斤,洗净淋干水分。2.切成大小2—3厘米见方的块状。3.锅中适量加入清水,放入姜片若干。4.把切好的肉块放入锅...查看详细>>
标签:早餐食谱法式土司
主料:土司一片鸡蛋一个牛奶50克辅料:糖少许香草粉少许黄油少许步骤:1.将鸡蛋,糖,牛奶,香草粉均匀搅拌,把土司浸入蛋奶液中十分钟左右2.平底锅,加热黄油,溶化后,放入土司。3.煎至两面金黄即可标签:早餐香...查看详细>>
标签:早餐食谱绵软的液种吐司
主料:高筋粉150克温水150克酵母3.5克辅料:高筋粉110克盐2.5克温水15克蛋黄13克奶粉10克糖25克无盐黄油20克步骤:1.酵母溶于温水中,与高粉拌匀,盖上保鲜膜,室温下发酵至2.5-3倍大。2.将发酵好的液种面团,与除黄油外的主面团材...查看详细>>
标签:早餐食谱家庭自制黑芝麻糊
主料:炒香黑芝麻2杯糯米粉1/2杯冰糖适量烤香杏仁片少许步骤:1.将自制炒香黑芝麻用料理机分批打碎,倒入锅中,加入3-4份左右量的清水,一边加热一边用勺搅匀;2.3.将糊浆用滤网过滤出渣质后(如果喜欢颗粒口感的此步骤可略...查看详细>>
标签:早餐食谱中西合璧早餐——三明治&紫薯粥
主料:白土司面包两片鸡蛋一枚火腿片两片紫薯一个大米适量黄瓜一根猕猴桃一个步骤:1.大米适量洗净,紫薯去皮儿切小丁,加适量水,几块儿冰糖,一起煮粥就是了(我的是昨晚做的,今早起来加热的,就算这么现做,也最多...查看详细>>
标签:早餐食谱