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北海道大蟹

    主料:日本产北海道大蟹步骤:1.上锅清蒸或者水煮即可,鲜味无比,也可做大蟹火锅...查看详细>>

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北非辣醬大蝦佐蕃紅花燉飯

    主料:荷蘭甜豆(添色用)義大利燉飯用米(200CC大小)二杯蝦子(龍蝦海蝦明蝦白蝦不拘)適量洋蔥半顆芫荽適量辅料:Harrissa北非辣醬4茶匙蕃紅花saffron(極貴的香料)0.25公克雞高湯1罐奶油30公克蕃茄糊5湯匙黑胡椒粒/小茴香/百里香適量鹽...查看详细>>

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果蔬浸黄鱼

    主料:小黄花鱼洋葱圆白菜柠檬辅料:地瓜粉生姜大蒜黑胡椒苹果醋步骤:1.圆白菜切丝,生姜切丝,大蒜切片,洋葱切条。2.放入锅中拌菜,放一点盐。3.油锅加热,在黄花鱼上均匀裹地瓜粉,之后开炸俩分钟黄花鱼,沥干油份。...查看详细>>

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印度炸咖喱角配牛肉沙拉

    主料:面粉洋葱丝牛肉丝辅料:洋葱茸黄油咖喱姜黄粉醋香菜西红柿块牛肉粒青菜粒盐胡椒粉白糖步骤:1.面粉一半用水和匀,另一半用油和匀,用水面团包上油面团,反复擀几折后醒一会;2.锅里放油煸香洋葱茸,放入黄油、咖喱...查看详细>>

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兰花茶泥蛋船

    主料:熟鸡蛋西兰花土豆胡萝卜香干香芹辅料:绿茶粉盐花椒油橄榄油胡椒粉水淀粉葱姜蒜步骤:1.鸡蛋煮熟,晾凉后剥皮,切掉三分之一,挖去蛋黄待用;2.西兰花掰成小块,用开水加盐油焯熟捞出待用;3.土豆去皮冲洗,切成小...查看详细>>

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芝麻饼

    主料:面粉芝麻粉花生芝麻加红糖做馅料安琪酵母粉炒过的黑芝麻,再打成粉加入面粉酵母粉揉过后,发30粉钟!发好后包上馅料后,放到锅里煎!步骤:1.面粉加芝麻粉2.煎的有点过,不过很香哦3.香...查看详细>>

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晶饼

    主料:糯米粉300克粘米粉适量辅料:猪油适量模具5个馅料多步骤:1.先把糯米粉和粘米粉搓好2.装馅料搓圆3.用模具压成喜爱的图案4.滴猪油5.做好了拿去蒸。小贴士:不放猪油不好吃标签:甜品...查看详细>>

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快手红烧鸡翅

    主料:鸡翅5只木耳(泡发)10朵辅料:姜片10葱适量生抽1Cup蚝油1Cup辣椒3枚料酒1Tbsp步骤:1.热锅将姜片葱段辣椒爆香2.大火下洗净并分好段的鸡翅及时翻炒至外皮变熟3.加料酒生抽转中火炖煮10分钟左右4.加入木耳(或者香菇也很好)...查看详细>>

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全天然菠萝干

    主料:菠萝1只步骤:1.新鲜菠萝去头尾去皮切成四瓣2.每瓣菠萝躺下来切成4mm厚的均匀薄片3.均匀地将菠萝片码放在烘干机内的架子上4.165F8-10小时至菠萝片有韧性但未完全干掉小贴士:成功的关键是菠萝片要薄厚适中。太厚的菠萝片...查看详细>>

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白萝卜煲猪肉韭菜酿油豆腐汤

    主料:白萝卜三根猪肉(肥瘦适宜)一斤左右韭菜适量辅料:油豆腐适量墨鱼少许姜蒜苗酱油适量料酒食盐花生油步骤:1.猪肉剁碎,如图。2.韭菜切碎放入剁好的猪肉,加入适量淀粉,少许花生油、料酒、食盐、酱油,搅拌均匀,...查看详细>>

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