鲜虾芦笋
主料:芦笋一把青虾根据自己喜欢啦辅料:姜少许盐适量橄榄油适量步骤:1.青虾去头剥皮去虾线成虾仁,也可以买成品虾仁,偶喜欢新鲜的,虾很好处理滴2.芦笋一把,反正超市是一把卖的,好贵,一小把就要25元……芦笋洗净切...查看详细>>
标签:朋友聚餐懒人版意大利面
主料:意大利面150g左右番茄2个小的洋葱大半个猪肉适量辅料:酱油适量料酒适量番茄酱适量番茄沙司适量橄榄油少许步骤:1.洋葱,番茄,猪肉,切丁(建议猪肉自己切丁,实在懒也可以买肉馅)2.热油,先下番茄,炒出汁,再下...查看详细>>
标签:朋友聚餐虾头豆腐汤
主料:虾头20个豆腐1块瘦肉1块辅料:葱花姜胡椒粉盐步骤:1.2.豆腐切块,瘦肉切碎,葱花姜丝。3.虾头下锅干煸,要记得拿铲子轻压虾头把虾油压出来哦。4.我没压出多少虾油..所以放了一点油。5.把豆腐瘦肉沫下锅煸炒一下,6.加...查看详细>>
标签:朋友聚餐醉虾、醉鸡翅尖
主料:虾500克鸡翅尖6对辅料:花雕酒1碗绵白糖大量老姜糟卤1碗冰水2碗步骤:1.鸡翅焯水,剪掉虾脚和眼;2.5分钟后,加大量冰水,放入虾一起煮熟,捞出放入冰水凉透;3.在玻璃罐内放入花雕酒1碗、糟卤1碗,很多糖,沥干水份的...查看详细>>
标签:朋友聚餐小炒金蝉
主料:金蝉辅料:鸡蛋薄饼小米沫香菜步骤:1.把金蝉改刀备用2.锅内入油炒香鸡蛋下入金蝉,同炒香下入其它原料炒熟即可。...查看详细>>
标签:朋友聚餐4色小炒
主料:白菜2叶蘑菇一瓣扇贝丁适量肉丁适量辅料:酱油少许盐一勺办鸡精少许步骤:1.白菜切丝,用清水洗静2.肉和蒜切好备用3.朋友送的扇贝丁,放菜里有点甜甜的鲜鲜的味道。这是蘑菇也洗净,撕成条状备用4.锅里热油,将蒜煸...查看详细>>
标签:朋友聚餐椰汁西米露
主料:椰汁500ml西米20g冰糖50g步骤:1.准备西米2.锅中的水沸腾后把西米下入,煮至只余中心的小白点,关火,焖至完全透明,捞出。3.以冷水洗净4.配以冰镇的椰汁,即成美味。好好享受吧小贴士:西米一定不要清洗,要开水下锅,...查看详细>>
标签:朋友聚餐白灼鱿鱼
主料:鱿鱼一斤半辅料:姜蒜少许李锦记蒸鱼豉油小半碗步骤:1.将鱿鱼内脏一层黑膜、眼睛去除(此步骤可让卖鱿鱼老板代劳),洗净。切少许姜丝、蒜末备用。2.锅里加入半锅水,烧开后,倒入鱿鱼焯一下,水再次烧开后,捞出...查看详细>>
标签:朋友聚餐番茄焖带鱼
主料:带鱼一条辅料:番茄两个姜适量蒜适量豆萁少量糖一小勺酒(桂林三花酒)两小勺酱油适量盐适量步骤:1.先将带鱼用中小火翻面煎透。这个过程一定要有耐心,不要火太大,也别太小,油要一次性放够。煎的过程中不要去翻...查看详细>>
标签:朋友聚餐奶酪饼干
主料:黄油200g糖粉160g低粉400g杏仁粉50g奶酪粉80g蛋1个步骤:1.黄油室温暖化后,加入糖粉,先用刮刀拌匀,再用电动打蛋器打均匀。2.一大勺一大勺分次加入全蛋液,至均匀奶油糊状。记住要打匀后再加另一勺蛋液。3.在奶油糊上加...查看详细>>
标签:朋友聚餐