健康食谱-菜谱

[制法]：　　1、将乳鸽一剖二洗净，焯水后放入碗中；　　2、在另一碗中加上汤、盐、花旗参片、冬虫草、枸杞子、味精、姜末调好后倒入碗中，上笼蒸2小时即成。摘自饮食品网...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱花生豆浆治脂肪肝取黄豆50克，花生25克，共泡软，用豆浆机打出浆汁，煮开，每天早晨饮热的花生豆浆1次。临床实践证明，花生豆浆有较好的降血脂和延年益寿作用。需要说明的几点：应用花生豆浆可每天...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱花生红枣鸡制法：1.花生米放入清水中煮滚，冷后去衣洗净。2.冬菇浸软去杂、沥干水，用半匙糖、一匙酒、一匙油、少半匙生粉腌料拌匀。3.发菜用清水浸软洗净沥干水。油锅爆姜、葱，加水三杯煮滚，下发...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱花生鹿筋汤[制法]：鹿筋、花生米分别用清水洗净，一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味食用。[功能]：补脾暖胃、强筋壮骨。[适用范围]：用于慢性腰腿痛、四肢麻痹、关节酸...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱花生木瓜汤做法：1.木瓜去皮洗净，切粗块；赤皮花生仁洗净。2.肉排骨洗净斩件，用盐稍搓一遍。3.全部用料同时入煲，加水6碗，煲至花生熟时可喝汤吃汤渣。功效：消暑解热，润肠通便，多食使皮肤滑嫩光...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱花生衣[做法]将花生米用热水烫后取皮，晒干研碎备用。[用法]每次6克冲服，每日2次。[作用]养血止血。适用于再生障碍性贫血和出血的患者。[评注]实验证实，花生衣能对抗纤维蛋白的溶解，促进骨髓造血机...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱花生煮猪蹄花生，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。猪蹄，含蛋白质、脂肪、碳水化合物等，功能通奶下奶。花生煮猪蹄，有...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱滑溜鸡片制法：1.鸡胸肉斜刀切片，用盐、酒、生粉、味精拌匀腌20分钟，倒入5成热油锅内断生，捞出沥去油。2.葱白切段、胡萝卜切片、姜切丝、西芹切条。3.烧热油锅，爆香葱段、姜、胡萝卜，倒入鸡片、...查看详细>>

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其它菜系- 亲亲靓汤淮杞炖水鱼（１）淮山药洗净，用清水浸半小时，枸杞子洗净。　　（２）用热水烫水鱼，使其排尿后，开去肠脏，洗净切块。与淮山药、枸杞子、姜片一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱淮杞狗肉汤[制法]：1.狗肉洗净，切成4厘米见方的块状，用开水氽透，与生姜、香葱同放入热油锅煸炒，烹入料酒，铲起；淮山、枸杞子分别用清水洗净。2.将用料全部放入砂煲内，用文火煲至熟烂，调味食用...查看详细>>

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