健康食谱-菜谱

做法：1.烧红油镬放3片姜爆香，放入牛鳅鱼略煎。2.茨实及淮山浸约20分钟。3.浸软果皮，把果瓤刮去清洗干净。4.锅注入适量的清水煲滾，加入所有材料煲，水滾后转慢火煲2个小时，即可饮用。摘自饮食品网...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱淮山羊肚汤[制法]：1.羊肚用开水烫片刻，刮除黑色粘膜，洗净切块；淮山用清水洗净。2.将以上备用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味供用。[功能]：滋阴养胃、补肾益肺...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱黄枸杞鼓汁粥[关键词]枸杞药膳【来源】经验方【原料】枸杞50克豉汁50克糯米100克【制作】先将枸杞水煎，去渣取汁；再将粳米洗净下入汁内煮粥，候熟，下豉汁，搅拌后再二三沸即成。【用法】随意食用。...查看详细>>

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其它菜系- 另类饮食黄瓜鱼鳞泡菜1．把腌好的黄瓜洗一遍后，用刀相鱼鳞一样，切一下。2．把切好的萝卜和辣椒搅拌后，再放葱、蒜、生姜等佐料，最后放盐搅拌。3．在黄瓜的隙缝里放（2），白菜也是。然后，放在密封盒里，...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱黄精炖猪肉黄精，是一味中药，含生物碱、淀粉、糖类等。功能滋补强壮、补中益气。瘦猪肉，含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素等。有滋阴润燥、润肠胃、生精液、丰肌体、泽皮肤、利二便、止痛消温和补...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱黄精炖猪瘦肉【制作】将黄精、猪瘦肉洗净，分别切成长3.3厘米、宽1.6厘米的小块将黄精和猪瘦肉块放入瓦锅(砂锅)内，加水适量，放入葱、生姜、食盐、料酒，隔水炖熟。【用法】食用时，加味精少许，吃...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱黄酒煮蛋黄制法：将二味同放入铝锅用小火炖煮至稠粘，待冷，存罐中备用。用法：温热服，每日二次。功效：养血安胎止痛。主治：用治妊娠胎动不安、胎漏出血。按语：黄酒含有葡萄糖、糊精、甘油等，...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱黄连阿胶鸡子黄汤【制作】先煮黄连、黄芩、白芍、加水8杯，浓煎至3杯，去渣后，加阿胶烊化，再加入鸡子黄，搅拌均匀。【服法】热滚，分3次服。【功效】清热育阴。适用于热邪入营、伤耗营阴心液、发...查看详细>>

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其它菜系- 地方特色黄焖牛肉1、将净牛肉置炒锅中加清水在旺火上煮至酥嫩，取出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、0.8厘米厚的长条块，盛入碗内，加湿淀粉40克、鸡蛋液、味精1克、面粉、精盐3克一起搅匀挂糊。2、取炒锅置旺火...查看详细>>

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其它菜系- 地方特色黄泥煨鸡[原料]：　　活新嫩三黄（黄嘴、黄脚、黄毛）母鸡1只（重约1250克），虾仁、京冬菜、白糖各50克，猪肉丁150克，火腿丁、香菇丁、葱、姜各25克，鸡肫、绍酒、酱油各100克，大虾米16克，味精1克，...查看详细>>

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