猪肉芹菜馅饺子
主料：猪肉500克芹菜500克辅料：大葱一根姜一块花椒面适量五香粉适量香油适量鸡蛋一个老抽适量味精适量步骤：1.。葱姜剁碎待用。猪肉剁碎加入葱姜，花椒面，五香粉，香油，老抽，味精，鸡蛋一个。往同一个方向搅。分别把肉...查看详细>>
标签:年夜饭白菜木耳饺子
主料：面粉适量白菜木耳肉馅辅料：食用油酱油（少许即可）盐巴步骤：1.把白菜木耳剁碎，2.假如肉馅，（可以+一个鸡蛋，让肉馅粘稠些。）放入葱姜末！然后加入食用油，酱油，盐巴，十三香。料酒3.包完了，可以蒸，也可以煮...查看详细>>
标签:年夜饭东坡肉
主料：特级五花肉500克香葱一把姜一大块辅料：黄酒一瓶老抽4大勺生抽3勺冰糖一小把步骤：1.将五花肉与凉水一起下锅，水开后再煮2-3分钟2.然后关火捞出，用温水洗去血沫，切成块状待用3.将切成片的姜铺满整个锅底（我的是乐扣...查看详细>>
标签:年夜饭荷包鲫鱼
主料：鲫鱼两条瘦肉三两辅料：葱姜末料酒清汤300毫升酱油味精精盐白糖步骤：1.鲫鱼刮鳞去鳃，取出内脏，冲洗干净；猪肉剁馅，葱姜切末，加盐，酱油拌和均匀2.将肉馅装入鱼腹内；3.锅烧热加油，中火烧至八成热时，将鲫鱼下...查看详细>>
标签:年夜饭扣猪手--发财就手
主料：猪手2个大土豆1个辅料：六月鲜酱油20克六月鲜红烧酱油20克调料包（超市卖的现成的1个大葱5厘米长2段适量生姜4片糖色1碗料酒少许豆瓣辣酱30克水淀粉少许步骤：1.将猪手用清水浸泡2个小时以上，用镊子将猪手上残留的毛连...查看详细>>
标签:年夜饭蜜汁烤排骨
主料：猪肋排300g辅料：小葱1根姜1小块蒜2瓣叉烧酱3大勺蜂蜜1大勺步骤：1.葱、蒜切碎末，姜切丝，加入叉烧酱；2.加入蜂蜜；3.搅匀后作为酱汁待用；4.排骨用清水浸泡十几分钟，洗去血水；5.酱汁浇在排骨上，充分用手揉匀，使每...查看详细>>
标签:年夜饭丝瓜猪肝瘦肉汤
主料：猪肝300克猪瘦肉150克丝瓜1根辅料：淀粉10克料酒1小匙酱油2小匙食盐1小匙植物油2小匙生姜2片步骤：1.买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下，然后放在清水里浸泡30分钟左右。2.浸泡好的猪肝切成簿片，猪瘦肉切成片。3.切好的...查看详细>>
标签:年夜饭如意福袋
主料：豆腐皮6张鸡胸肉1块鸡蛋1枚胡萝卜半根杏鲍菇1只意大利小圆蘑9只韭菜苔1小把辅料：生抽2汤匙葱末适量黄酒1汤匙姜末适量高汤1大碗步骤：1.鸡胸肉洗净后切成大块，放入食物料理机里，同时加入葱末、姜末、1汤匙生抽。2...查看详细>>
标签:年夜饭