石山扣羊肉
主料：带皮软骨羊肉（以羊腩肉最好）1000克辅料：棕榈油1500克二汤150克姜50克葱100克蒜子30克味精３克胡椒粉2.5克绍酒25克柱候酱２克老抽５克盐３克糖３克芝麻油250克南（腐）乳15克步骤：1.将羊肉皮毛刮净，整块放入烧沸的姜葱...查看详细>>
标签:下饭菜欢宴羊肉
主料：羊肉100g辅料：盐适量姜粉适量花椒粉适量孜然粉适量辣椒粉适量葱花适量步骤：1.羊肉切薄片，放入特百惠欢宴四合一（小）内，与盐、姜粉、花椒粉、孜然粉、辣椒粉搅拌均匀，腌置三分钟。2.将欢宴放入微波炉中高火加热...查看详细>>
标签:下饭菜三鲜烧茄子
主料：茄子辣椒西红柿虾仁辅料：蒜适量葱适量生抽2勺料酒2勺醋1勺胡椒粉适量鸡粉适量白糖2勺老抽半勺清水少许淀粉适量步骤：1.先将茄子、辣椒、西红柿切成块放在一旁备用2.调制小料、在碗中加入蒜片、葱花、2勺生抽、2勺料...查看详细>>
标签:下饭菜香菇鸡翅
主料：香菇八朵鸡全翅4只辅料：葱姜料酒盐生抽老抽糖步骤：1.鸡翅膀清洗干净，斩成小块，将血水冲洗干净（我买的鸡翅是市场上鲜的，不是冷冻的，会有血水）2.香菇清洗干净去掉底部，葱切断，姜切片3.鸡翅上划几刀更容易成...查看详细>>
标签:下饭菜快速烤鸡
主料：全鸡1只辅料：盐1/4茶匙橄榄油1汤匙干牛至1/4茶匙黑胡椒1/4茶匙辣椒粉1/4茶匙干罗勒1/4茶匙红辣椒粉1/8茶匙步骤：1.将烤箱预热到230度。2.将鸡里外都用水洗净，用餐纸吸干水分。3.将鸡防到烤盘上，抹上橄榄油，再将所有其他...查看详细>>
标签:下饭菜快捷柠檬芥末鸡
主料：鸡胸肉2块辅料：柠檬半个青拧1/4个卡真调味料适量现磨黑胡椒适量芥末4汤匙步骤：1.用中火起锅，将鸡肉放入，加入青拧和柠檬汁，再倒入卡真调味料、芥末和黑胡椒搅拌。适时翻转鸡肉直至煮熟为止，大约15分钟。标签：...查看详细>>
标签:下饭菜红酒洋李干焖鸡
主料：洋李干140克干红酒160毫升波尔图葡萄酒80毫升橄榄油2茶匙去皮去骨鸡腿肉454克面粉2汤匙青葱8根橙皮丝2茶匙橙汁60毫升辅料：义大利陈年黑醋2茶匙盐1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙荷兰芹3汤匙步骤：1.洋李干、红酒、波尔图葡萄酒全置...查看详细>>
标签:下饭菜法式蒜香鸡
主料：鸡脯500克意大利细面250克稀奶油225毫升辅料：太白粉2茶匙盐适量橄榄油2汤匙大葱4根第戎芥酱2汤匙大蒜4—6瓣葡萄酒醋2汤匙番茄茸1汤匙清鸡汤4汤匙黑胡椒适量步骤：1.水一锅置火上烧开，用来煮面。鸡脯斜切成细长鸡丝。...查看详细>>
标签:下饭菜萝卜干炒毛豆
主料：毛豆仁200克萧山萝卜干200克辅料：白糖半茶勺步骤：1.萝卜干洗净切成丁备用；2.热锅入油,油温后下毛豆仁煸炒1分钟,然后下罗卜干煸炒;3.加入少许清水，调入白糖，中火煮2分钟,出锅装盘即可.标签：香老少皆宜大众菜家常菜...查看详细>>
标签:下饭菜蔬菜拼盘
主料：鸡肉30公克绿花椰菜20公克红萝卜20公克玉米笋2根鲍鱼菇2公克黑木耳20公克干白木耳2公克玉米粉1/2小匙盐1又1/2小匙鲜味露适量橄榄油1小匙水30cc步骤：1.绿花椰菜、红萝卜、玉米笋、鲍鱼菇、黑木耳洗净切小片，以加了盐的沸...查看详细>>
标签:下饭菜