木瓜椰汁糕
主料：木瓜1个椰浆65g牛奶65g白砂糖15g吉利丁片1.5片步骤：1.木瓜切去一端的头部，用勺子小心地把里面的瓜囊挖除。2.将椰浆、牛奶、白砂糖混合均匀，稍稍加热至糖融化。3.然后加入泡软的吉利丁片。4.放凉后注入到木瓜中。5.用保...查看详细>>
标签:甜品糖水菠萝
主料：菠萝三个辅料：冰糖根据自己的喜好加步骤：1.将冰糖和切好的菠萝放入准备好的水中。2.然后热水煮至沸腾。（可以自己将沫子打掉，这样看起来好很多。）3.等凉了，再放入冰箱内，冰一冰口感更爽哦~~（因为照片太大，所...查看详细>>
标签:甜品燕窝木瓜炖牛奶
主料：燕窝一盏木瓜适量牛奶一盒辅料：冰糖适量步骤：1.燕窝泡水~挑出杂毛2.燕窝隔水大火蒸10分钟改小火五分钟.不同牛奶一起蒸.可把剩余燕窝放入冰箱.3.木瓜冰糖牛奶入锅蒸10分钟~4.放入先前蒸好的燕窝~搞定！...查看详细>>
标签:甜品椰香紫薯泥
主料：紫薯薏仁牛奶椰汁辅料：白砂糖步骤：1.紫薯蒸熟，捣碎，尽量弄得细腻些2.加入适量牛奶、椰汁、白砂糖（根据个人口味调配，不要过稀就行），搅均3.装盘，撒上用糖水烧制过的薏仁粒即可...查看详细>>
标签:甜品木瓜炖雪蛤
主料：雪蛤1~2只木瓜半个辅料：鲜奶250ml步骤：1.雪蛤干货2.泡发半小时3.泡了一夜的雪蛤4.木瓜，牛奶，泡发好的雪蛤备用5.所以材料放入电炖锅1小时6.成品，有木有食欲小贴士：雪蛤泡发是关键，泡一夜备用...查看详细>>
标签:甜品红豆蔓越莓西米露
主料：西米1／2杯蔓越莓适量熟红豆适量辅料：炼乳2大勺清水6杯步骤：1.西米用清水泡5分钟，而后大火煮开转小火2.加入蔓越莓、红豆，煮至西米透明只有一小白点3.调入炼乳增加甜味，关火，装碗，可趁热食用也可放入冰箱冷藏后...查看详细>>
标签:甜品紫薯奶香豆沙球
主料：紫薯3根红豆沙200g糯米粉（江米面）170g辅料：牛奶适量白芝麻90g步骤：1.紫薯水煮（或蒸）用筷子能够轻松插进紫薯，就好啦。2.过凉水，以便好剥皮。3.剥皮后，用擀面杖把紫薯里面的颗粒擀碎。4.糯米粉用牛奶调匀备用。...查看详细>>
标签:甜品核桃芝麻糊
主料：芝麻糊3勺核桃肉少许藕粉1包步骤：1.将藕粉，芝麻拌一起。核桃肉弄成小碎拌入之前的粉末。凉开水250ml，搅拌。小火加热，糊状后关火。...查看详细>>
标签:甜品糖水菠萝
主料：菠萝300g辅料：黄糖30g清水400ml步骤：1.菠萝切块，放入淡盐水浸泡30分钟后捞出控水，再放入黄糖拌匀后放置30分钟。2.待菠萝被黄糖腌渍出水后，将菠萝连带腌渍出来的糖水一起倒入锅中，再放入清水，锅子烧开后转中小火煮...查看详细>>
标签:甜品可可慕斯蛋糕
主料：淡奶油200ml吉利丁片7.5g(1.5片)白砂糖30g牛奶180ml可可粉10g奥利奥饼干若干步骤：1.用清水泡软吉利丁片挤净水备用2.打发淡奶油，稍微黏稠状即可（不要打的太过了会变成渣的）3.奥利奥的奶油夹心刮去，饼干压碎后加两汤匙打...查看详细>>
标签:甜品