酒酿圆子
主料：圆子酒酿一瓶装辅料：蛋清一个白糖依个人爱好水淀粉枸杞步骤：1.炒锅洗净上火加入清水烧沸2.下入圆子煮开，下入白糖，烧至圆子漂起水面3.下入酒酿（酒酿最后下是因为加热时间长会挥发），勾二流芡，淋入蛋清搅散，...查看详细>>
标签:甜品抹茶红豆沙糯米糍
主料：糯米粉140g淀粉40g抹茶粉10g糖50g橄榄油15g牛奶250ml辅料：熟糯米粉20g步骤：1.粉类主料过筛并混合均匀。2.加牛奶。3.加橄榄油。4.充分搅拌，混合均匀。5.入蒸锅，15分钟后出锅。6.制作熟糯米粉：无水无油锅，放入生糯米粉。...查看详细>>
标签:甜品奶油曲奇
主料：低粉100克鸡蛋一个黄油70克糖粉30克白糖30克淡奶油60克香草精油几滴步骤：1.黄油加糖粉砂糖打发蓬松2.加入鸡蛋分两次加入打制均匀完全融合3.加入淡奶油搅拌均匀4.筛入低粉搅拌均匀细腻5.装入裱花袋6.挤入烤盘中。下面垫油...查看详细>>
标签:甜品银耳炖花胶
主料：花胶20g银耳20g红枣3桂圆3冰糖3步骤：1.银耳泡2小时2.花胶泡两小时3.上锅炖煮两小时，放入冰糖防腥。再炖煮15分钟后即可食用。4.yummy小贴士：花胶作为食材非常昂贵，但是为了美，姑娘们忍下噢...查看详细>>
标签:甜品冰糖枸杞雪梨
主料：雪梨2个枸杞40颗冰糖100克步骤：1.用电炖锅，先放水和雪梨，高火；半小时后放冰糖和枸杞，继续炖三小时后，转小火慢慢熬，总时间六小时以上特别好喝哦！小贴士：先放水和雪梨，半小时后放糖和枸杞，时间六小时以上为...查看详细>>
标签:甜品冰糖雪梨
主料：梨一个辅料：冰糖适量步骤：1.把梨切片或丝，然后放入碗中，放入冰糖，然后把碗放在电饭煲的蒸笼子里慢蒸。...查看详细>>
标签:甜品莲藕绿豆汤
主料：莲藕、1/2节红枣、5个蜂蜜少许绿豆2/3杯枸杞适量步骤：1.绿豆洗净、提前用清水浸泡2小时；2.莲藕洗净、去皮、切成0.5厘米厚的藕片；3.锅中烧水，水开后放入藕片，焯烫1分钟左右；4.焯烫后的藕片捞出、沥干水分，立即浸入...查看详细>>
标签:甜品西瓜冰粉粉
主料：冰粉粉5g西瓜汁适量水350g西瓜果碎少许步骤：1.将冰粉粉倒入一直干净的大碗；2.将水煮沸，倒入盛放冰粉粉的碗中；3.用汤勺快速搅拌，使冰粉粉完全融化，降温后放入冰箱冷藏；4.凝固后的冰粉粉用刀子划成小块，放入碗中...查看详细>>
标签:甜品桃胶枸杞雪梨水
主料：桃胶适量梨适量枸杞适量辅料：冰糖适量步骤：1.先将桃胶提前泡发，2.将梨切成块状3.将切好和梨和冰糖一同放入锅内，4.加水煮开后依次放入桃胶和清洗好的枸杞5.大火煮开后改小火，6.小火煮炖半个小时左右即可小贴士：...查看详细>>
标签:甜品脆皮炸鲜奶
主料：鲜牛奶250ml白砂糖35g玉米淀粉25g辅料：面粉50g玉米淀粉20g水90ml泡打粉1.5g步骤：1.鲜牛奶里加入糖玉米淀粉搅拌,搅到无干粉颗粒奶液均匀2.将搅拌好的奶液用小火煮成粘稠状倒入抹了油的容器晾凉3.将奶液放入冰箱冷冻30分钟后...查看详细>>
标签:甜品