糖渍橙皮丝
主料：橙皮8个糖200g水适量步骤：1.处理橙皮：橙皮用清水煮3min，过冷水，用刀把橙皮白色部分刮掉，只留橙色部分，改刀成粗丝，备用。2.锅中放入橙皮，糖，一碗水，以刚刚没过橙皮为好，大火煮开转小火慢慢熬煮，直到水汽渐...查看详细>>
标签:甜品酸菜豆腐汤
主料：酸菜、豆腐、葱、姜步骤：1.1.往锅内倒入适量油，葱末，姜末爆香2.翻炒酸菜，加入适量盐翻炒3将浸泡好的海鲜干下锅和酸菜翻炒，倒入少许酱油，加水，4用手掰豆腐成块儿放入锅中一起煮（用手掰豆腐会更软）注明:图中...查看详细>>
标签:甜品果香红薯泥
主料：中型红薯1个牛奶适量小苹果1个酸奶少许步骤：1.红薯洗净，切厚片，平铺盘中，包上保鲜膜，微波高火加热5分钟左右，可以用筷子扎透即可；2.熟透的红薯去皮、切大块，放入搅拌机；3.苹果洗净、切成与红薯等大的块；4...查看详细>>
标签:甜品三色慕斯
主料：抹茶慕斯：奶油奶酪50克吉利丁半片细砂糖15克牛奶30毫升抹茶粉8克淡奶油30克芒果慕斯：小芒果3到4个牛奶20毫升柠檬汁3滴朗姆酒1毫升吉利丁半片淡奶油30克白巧克力慕斯：白巧克力20克吉利丁半片牛奶30毫升淡奶油50克步骤：...查看详细>>
标签:甜品醪糟木瓜红枣牛奶羹
主料：牛奶醪糟木瓜红枣辅料：糖桂花步骤：1.将木瓜去皮切小丁，红枣洗净泡发。2.醪糟加牛奶入锅煮热加入木瓜丁、红枣温火略煮。3.根据口味加少许白糖。小贴士：牛奶：营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最...查看详细>>
标签:甜品香蕉牛奶
主料：牛奶一袋香蕉一只步骤：1.把香蕉弄小块（不求速成可切片）2.香蕉包上保鲜膜，进微波炉40秒3.香蕉捣泥4.牛奶倒入电饭煲，按下煮粥（一边煮一边用勺子搅拌）同时，香蕉泥放入冰箱冷藏5.取出香蕉泥，和牛奶搅拌在一起，...查看详细>>
标签:甜品奶黄馅
主料：黄油60g鸡蛋2个辅料：糖30g奶粉20g步骤：1.黄油加糖打匀，可以隔水加热这样很快就融化了2.鸡蛋打散分三次倒入黄油中，筛入低筋粉、淀粉、奶粉，拌匀3.上锅蒸20分钟，每隔7、8分钟拿出来搅拌一下。成花生酱那样就可以了...查看详细>>
标签:甜品多芒小丸子
主料：芒果3个小丸子250克纯牛奶150ml芒果冰淇淋2勺步骤：1.芒果去皮，一部分切成丁，一部分弄成泥状备用。2.煮锅下水烧开，放入小汤圆。煮至小汤圆浮在水面即刻捞起。把煮好的小汤圆放在冰冷水里备用。3.把芒果泥放入摇摇杯...查看详细>>
标签:甜品米酒汤圆（醪糟汤圆）
主料：汤圆醪糟／米酒辅料：枸杞冰糖淀粉步骤：1.锅中放入适量水，烧开后下入汤圆和冰糖。2.汤圆煮三分钟，加入醪糟。3.煮半分钟，加入水淀粉和枸杞子。烧开即成。...查看详细>>
标签:甜品杨枝甘露
主料：芒果6个柚子半个西米1／2杯椰汁2听蜂蜜1大勺步骤：1.柚子剥皮取肉，芒果切丁，切整齐的丁放一起，其余果肉放一起2.烧开水，下西米，煮至西米直剩中间一个小白点，约20分钟，中途要不停搅拌，关火焖5分钟，后滤出冲凉...查看详细>>
标签:甜品