擂沙汤圆
主料：汤圆花生瓜子仁步骤：1.将花生、瓜子仁（加入核桃仁均可）碾碎备用2.汤圆下锅烧熟，不要太烂3.汤圆沥水捞出，裹上花生瓜子仁碎末，装盘即可...查看详细>>
标签:甜品自制双莓酸奶
主料：蓝莓自制酸奶（做法见此）草莓步骤：1.在蓝莓里放一小撮面粉，放点水，用手搅拌几下后用水冲洗，蓝莓表面白色是果霜；2.把蓝莓用搅拌机打成果泥备用；3.用上面同样的办法清洗草莓，对切，放入盘子和杯里；4.倒入自制...查看详细>>
标签:甜品花生芝麻陷汤圆
主料：糯米粉500花生300白芝麻100辅料：白糖150步骤：1.我用的是超市买的散装无辣酒鬼花生，省去了炒花生去膜的步骤，要记得把其他杂质挑掉，再放入料理机搅，不能太粹，有点颗粒吃起来才香2.白芝麻炒香，加入搅好的花生和白...查看详细>>
标签:甜品红糖姜茶
主料：红糖适量生姜适量枸杞适量步骤：1.生姜切片，枸杞洗净，放入清水煮开，煮三分钟。加入红糖煮两分钟，五分钟搞定。2.装入瓷杯，保温效果比较好喔，一杯暖暖的红糖姜茶温暖一个上午，还可以缓解痛经喔。小贴士：早喝...查看详细>>
标签:甜品w枣糕的做法
主料：红枣根据要做的多少确定白糖20两鸡蛋20个干糯米粉20两辅料：花生油或色拉油适量步骤：1.将皮紧肉厚核小的红枣加凉水下锅，煮到七分熟时捞出剥皮去核，再上锅蒸软，把枣肉捣成泥。2.将鸡蛋倒入大海碗中打匀（顺着一个...查看详细>>
标签:甜品椰汁西米露
主料：西米适量椰汁两罐辅料：炼乳适量步骤：1.西米洗净，切不可用力揉搓，轻轻的淘洗一到两遍就可以。2.锅里放冷水，放入西米大火煮开。3.水开后放少许冷水继续煮，如此反复煮至西米基本完全呈透明色，但是里边还稍稍的...查看详细>>
标签:甜品酥脆黄桃派
主料：派皮4个辅料：黄桃罐头1瓶糖少许步骤：1.罐头黄桃去汁切片铺在饼皮上再倒1大匙汁均匀的撒上一些糖2.烤箱200度预热中层烤25分钟表面上色后可以移到下层标签：甜品懒人食谱烘焙下午茶...查看详细>>
标签:甜品“88”小餐包
主料：高粉305g水180g酵母3g砂糖60g盐3g奶粉10g鸡蛋30g奶油30g步骤：1.把除了黄油之外的所有材料放一起搅拌,酵母和糖,盐分开加入,防止影响酵母活性。2..搅拌至面团成团稍具光滑状态后加入黄油,慢速搅拌至油脂完全吸收,面团至扩展状...查看详细>>
标签:甜品豆沙春卷
主料：春卷皮豆沙馅辅料：水淀粉1茶匙（5ml）油300g(实耗20g）步骤：1.取一张春卷皮，在春卷皮的下半部分放上豆沙馅，把豆沙馅码成需要的长度和宽度。从下开始向上卷，卷的时候手劲要轻，否则豆沙馅会向春卷皮的两端挤去。卷...查看详细>>
标签:甜品枸杞鸡蛋饼
主料：鸡蛋1个面粉适量糯米粉一样1/2枸杞20粒秦老太桂花藕粉（按自己的口味调制）适量辅料：白糖或蜂蜜适量温水适量花生末步骤：1.鸡蛋1个，面粉、糯米粉一样1/2，枸杞20粒，秦老太桂花藕粉适量（按自己的口味调制）。白糖或...查看详细>>
标签:甜品