蜜渍芸豆

    主料：白芸豆适量红芸豆适量花芸豆适量辅料：话梅少量山楂少量冰糖少量步骤：1.芸豆浸泡4小时左右。时间不可过长，否则会开口。2.将泡好的豆子放入锅中，加水刚好没过即可。大火煮沸两分钟关火，将水倒掉。这一步主要祛豆...查看详细>>

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川贝炖雪梨

    主料：鸭梨4只川贝12克辅料：盐少许步骤：1.川贝压碎备用；鸭梨用少许盐擦擦表皮洗净，在顶部1/4处切开挖去梨心；2.每个梨放入约3克川贝并盖上切出部分当盖子，用牙签固定；3.放在杯中用保鲜膜盖好（防止水蒸气进入）；4.大...查看详细>>

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红枣莲子赤豆汤

    主料：红枣莲子赤豆红糖步骤：1.用清水将红枣和赤豆浸泡8小时、淘去泥沙杂质洗净；2.将浸泡洗净后的赤豆、莲子放入锅中，加入足够清水；3.烧沸后转小火慢火焖煮1小时；4.煮至赤豆莲子酥透后，加入红糖调和溶化即成。标签：...查看详细>>

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蜜瓜果冻杯

    主料：哈密瓜一块黄桃果肉果冻一个雪糕一块步骤：1.一块哈密瓜2.一个黄桃果肉果冻，一块雪糕3.哈密瓜切小块4.果冻切小块，放入杯子中，放进冰箱冷藏至冰凉后拿出5.雪糕用冰淇淋勺挖球形6.放入杯中即可标签：香甜品小吃健康...查看详细>>

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红茶奶香土司

    主料：高筋面粉210g水210g脱脂奶粉6g盐2g即发干酵母1g辅料：高筋面粉90g（又根据自己的面包机情况加了不少面粉，大概能有小半杯）脱脂奶粉12g细砂糖36g盐1g蛋液36g水30g红茶末5g即发干酵母2g无盐黄油30g瓜子仁30g步骤：1.中种面团：面...查看详细>>

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肉松海苔包

    主料：高粉200g鸡蛋1个牛奶110ml辅料：肉松50g伊利三角奶酪2个海苔2张黄油15g盐少许白砂糖10g酵母2g步骤：1.黄油前的所有材料揉匀至稍具延展性，加入黄油揉至可拉出透明薄膜。发酵至2.5倍大。排气，分割两等份，滚圆，饧15分钟。...查看详细>>

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果仁吐司

    主料：高粉260g大杏仁10粒，腰果10粒，话梅肉10粒一起打碎加1匙蜂蜜拌匀制成果仁碎鸡蛋1个牛奶150g辅料：黄油20g盐少许白砂糖30g酵母3g步骤：1.黄油之前的所有材料拌匀，揉成稍具延展性的面团。加黄油揉至可拉出透明薄膜。滚圆盖...查看详细>>

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黄金奇异果柳橙酸奶

    主料：黄金奇异果一个蜜桔一个水梨半个香蕉一根酸奶一杯（125克）步骤：1.香蕉去皮切小块2.蜜桔剥皮取瓣，再一切二3.黄金奇异果去皮切片，再切小块4.水梨去皮，取一半去果核，其余部分切小块5.把所有水果丁放在一起，加入酸...查看详细>>

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比基尼饼干

    主料：低粉200g无盐黄油80g糖粉65g鸡蛋1个鸡蛋清1个糖粉200g辅料：柠檬汁适量各色食用色素适量步骤：1.黄油室温使其溶化.打顺滑.2.加入糖粉.3.黄油和糖粉打顺滑，体积略有膨大.4.加入一个鸡蛋.5.打顺滑.避免水油分离.体积呈霜状....查看详细>>

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巧克力核桃小纸杯

    主料：巧克力80克奶油80克黄油60克鸡蛋3个面粉55克可可粉5克辅料：白糖60克玉米淀粉8克步骤：1.准备材料2.奶油加入巧克力溶化3.黄油打发4.分次加入蛋黄5.加入巧克力奶油糊6.加入过筛后的面粉和可可粉7.蛋白加入白糖打至中性发泡...查看详细>>

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