glazed gammon
主料：gammon适量辅料：丁香适量香叶适量黑胡椒粒适量芹菜适量胡萝卜适量洋葱适量蜂蜜适量柠檬汁适量糖浸菠萝适量樱桃适量杏酱适量步骤：1.一大锅水，放入切好的芹菜，胡萝卜，洋葱，黑胡椒粒，香叶，丁香，煮沸。2.煮沸后...查看详细>>
标签:甜品椰香南瓜羹
主料：南瓜椰子粉步骤：1.南瓜去皮去籽切小块，入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会（时间可根据功率大小调整）；2.椰子粉以5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉；3.把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状，倒入杯...查看详细>>
标签:甜品珍珠汤圆
主料：面粉125克鸡汤250克海参丁适量熟鸡肉丁适量兰片丁适量海米适量火腿50克菠菜25克辅料：酱油适量精盐适量味精适量香油适量步骤：1.先将面粉用水和好揉成面团，用擀面杖擀成厚面皮，再用刀切成小丁，撒上补面，然后用手...查看详细>>
标签:甜品香草麦乐酷
主料：香草冰激凌可乐冰块步骤：1.杯中倒入可乐，加上适量冰块。2.将香草冰激凌装入裱花袋中。3.将冰激凌挤到可乐上即可。标签：甜品...查看详细>>
标签:甜品葡萄干卷卷
主料：高筋粉175克中粉75克，牛奶60克，酵母1克，细砂糖30克，盐2克，奶粉10克，黄油20克，葡萄干适量。辅料：酵母2克水105克（60%的水量）步骤：1.中种面团撕碎，和主面团的材料混合（盐、黄油、葡萄干除外），揉至扩展阶段2...查看详细>>
标签:甜品紫苋菜玉米餐包
主料：高粉300g鲜玉米（取粒）2个笨蛋1个紫苋菜汁160ml辅料：黄油20g盐少许酵母3g糖30g步骤：1.紫苋菜榨汁备用2.除黄油外的所有材料揉匀至扩展阶段，加入黄油继续揉至可以拉出透明薄膜。盖保鲜膜发酵至2.5倍大。取出排气，分成三...查看详细>>
标签:甜品椰蓉花形面包
主料：高筋面粉140克（面包面团材料用）奶粉6克（面包面团材料用）全蛋15克（面包面团材料用）椰蓉30克（椰蓉馅用）鸡蛋15克（椰蓉馅用）辅料：水80克（面包面团材料用）干酵母1小勺(5ML)（面包面团材料用）细砂糖25克（面包面...查看详细>>
标签:甜品巧克力果仁太妃糖
主料：淡奶油300ml白砂糖250克辅料：盐1克蜂蜜90克可可粉10克烘焙用黑巧克力65克花生碎适量步骤：1.把所有的原料依次放入深一些的奶锅中混合在一起2.小火加热至沸腾，此时无需搅拌3.液体沸腾后再加热25-30分钟，最后5分钟记得搅...查看详细>>
标签:甜品三合一咖啡蛋糕
主料：材料a鸡蛋6Pcs幼糖180克SP油1茶匙材料b炼奶2汤匙咖啡糊1茶匙咖啡香精1packet材料c发粉半茶匙牛油150克水仙粉（flour）200克步骤：1.将蛋白和糖，SP油打发再把蛋黄逐粒加入。2.然后加入(B)料打均。3.最后拌入面粉和牛油搅均匀。...查看详细>>
标签:甜品黑色魔法蛋糕
主料：面粉220克烘焙粉1茶匙烘焙苏打2茶匙无糖可可粉65克鸡蛋2个浓咖啡235毫升白脱牛奶（可用酸奶饮料代替）235毫升辅料：盐1茶匙白糖400克植物油120毫升香草精1茶匙步骤：1.预热烤箱至175度。用一点油抹一下直径23厘米的蛋糕圆烤...查看详细>>
标签:甜品