麻酱窝笋
主料：芝麻酱甜面酱水窝笋芝麻粒步骤：1.芝麻酱+一点甜面酱+水调匀，浇在去皮切丝的窝笋上，洒一点炒香的芝麻粒。小贴士：也可以将水换成有机醋，味道会更利口。标签：家常菜香麻酱莴笋老少皆宜美食...查看详细>>
标签:素菜油爆花生米
主料：花生米辅料：盐步骤：1.热锅冷油，放花生米，小火爆香2.盛出沥油，放少许盐，搅拌均匀标签：家常菜...查看详细>>
标签:素菜毛豆炒腌菜
主料：毛豆200克雪菜（腌菜）100克小红尖椒适量辅料：食用油。适量姜末糖盐少许步骤：1.准备材料，毛豆洗净去外皮沥水，雪菜充分洗去表面盐份，挤出水份；将雪菜切成小段，不宜过长，大约5mm的长度。2.锅内倒适量油，大火加...查看详细>>
标签:素菜凉拌南极海茸丝
主料：海茸丝胡萝卜元葱芹菜香菜辅料：陈醋盐辣椒油或辣椒丝嫩姜丝香油味精步骤：1.放入冷水中浸泡一小时左右，至适当软硬度并洗净。2.锅上火放入适量清水、姜片及少许盐，水沸后放入海茸丝过水焯热，捞出沥干水分。3.胡...查看详细>>
标签:素菜凉拌万年青
主料：万年青半碗辅料：糖适量醋适量盐适量香油适量花生碎一点步骤：1.万年青清洗一下用温水泡发后过凉白开挤干水分2.放入糖、少醋、香油拌匀再洒上一点花生碎标签：家常菜懒人食谱健康食谱素菜...查看详细>>
标签:素菜糖醋萝卜丝
主料：心里美萝卜芯辅料：白糖苹果醋或者白醋步骤：1.削了皮的心里美萝卜先切成片。2.再切成丝。3.将切好的萝卜丝放进碗里。4.撒上白糖。5.浇上苹果醋或者白醋。6.用筷子拌匀即可食用。小贴士：1.此菜选用心里美萝卜最适宜，...查看详细>>
标签:素菜西瓜皮炒毛豆
主料：西瓜皮1个毛豆子若干干红辣椒3个辅料：盐适量糖适量鸡精适量步骤：1.西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切丝，加盐腌2.这里外二层皮一定要去得干净，不剩软的，只留薄薄一层，切丝不要切得太细3.西瓜皮腌至少30分钟...查看详细>>
标签:素菜坚果酱拌黄瓜
主料：腰果花生米黄瓜辅料：蒜香葱盐步骤：1.锅中热油，将花生米与腰果炒熟晾凉备用，如选用的是熟的此步骤可以省略2.黄瓜用水洗净后，放盐水中泡10分钟，然后沥干水分，用刀将黄瓜拍碎备用3.将晾凉的坚果与香葱、大蒜、适...查看详细>>
标签:素菜凉拌菠菜
主料：菠菜适量辅料：盐少许醋适量橄榄油适量蒜末适量步骤：1.将菠菜洗净，焯水；2.挤去菠菜里的水分，待凉后，加入少许盐，橄榄油拌匀，撒如蒜末即可。（这次我忘了加入些白芝麻，非常可惜：）标签：凉菜家常菜爽口拌...查看详细>>
标签:素菜韭菜芯炒香干
主料：香干若干韭菜芯若干辅料：盐适量油适量鸡粉适量步骤：1.香干切段、韭菜芯切段。2.下油热锅，倒入香干、韭菜芯翻炒至断生，撒点水花，加食盐，鸡粉，继续翻炒约1分钟即可。标签：家常菜香炒健康食谱老少皆宜...查看详细>>
标签:素菜