酸甜素排骨
主料:素排骨250g菠萝半只红椒一条青椒一条辅料:白糖一勺番茄酱两勺醋半勺生粉30g炸粉30g油适量酱油适量水适量盐适量步骤:1.先用生粉和炸粉搅拌素排骨,再加上适量的酱油,盐,油腌制。2.把腌制好的排骨放进油锅炸得干一点...查看详细>>
标签:素菜盐水煮毛豆
主料:毛豆适量辅料:八角适量辣椒适量花椒适量盐适量鸡精适量步骤:1.将毛豆剪去两头,这样煮时能更好的入味,2.洗净后准备八角,辣椒,花椒,盐,鸡精3.锅内放水后加入调料,大火煮十分钟这样出锅即可啦,配啤酒吃,还是当小零食吃...查看详细>>
标签:素菜草菇豆瓣
主料:草菇豆瓣辅料:红辣椒葱花盐糖步骤:1.食材:草菇,豆瓣。洗净,草菇切二半。红辣椒葱花。2.热锅冷油。3.倒入红辣椒葱花。4.依次先炒草菇再倒入豆瓣快速煸炒加盐糖即可起锅。标签:家常菜香素菜老少皆宜健康食谱朋友...查看详细>>
标签:素菜莴苣叶拌香干
主料:莴苣叶香干白芝麻辅料:盐油泼辣子步骤:1.香干切成条,白芝麻准备好,莴苣叶事先焯好水,切成小段2.坐锅热油,转小火,把豆腐干放入炒,加入莴苣叶3.加一大勺油泼辣子,做法在这里。关火,加白芝麻拌匀标签:家常...查看详细>>
标签:素菜黄金海茸拌西芹
主料:西芹100克黄金海茸丝50克(干)辅料:鸡精适量糖适量盐适量小米椒5个大蒜15克胡椒粉适量醋适量生抽适量麻油适量蚝油适量步骤:1.南极海茸丝一包;2.取50克左右干海茸丝,以冷水泡发1小时左右;3.将泡好的海茸稍做冲洗滤...查看详细>>
标签:素菜清炒苋菜
主料:苋菜,500克蒜头2瓣辅料:盐糖鸡精步骤:1.将苋菜去老梗后洗净,在最后一次清洗时,要像揉衣服一样将菜轻揉数下。2.灶上放锅,锅内不用放油,直接将苋菜与拍碎的蒜放入,以中火将苋菜烤萎,其间要不停翻动。3.顺锅边...查看详细>>
标签:素菜糖醋姜汁热藕
主料:鲜藕辅料:糖白醋红椒丁姜茸盐步骤:1.鲜藕去皮洗净后,切片备用2.锅中烧热油,将红椒丁及姜茸煸炒出香味,然后放入鲜藕煸炒2分钟,出锅前按个人口味调入相应的调味料标签:私家菜香小吃甜酸素食主义炒...查看详细>>
标签:素菜冰山君子菜
主料:苦瓜适量辅料:生抽适量香油适量陈醋适量油辣子适量蜂蜜适量熟芝麻适量步骤:1.苦瓜剖成两半,用勺子挖去籽;2.然后在沸水里焯一下,不要超过30秒,捞出迅速放入冰水里浸泡3-5分钟;3.取出苦瓜沥干水分,斜刀片成薄片...查看详细>>
标签:素菜清炒萝卜叶
主料:萝卜叶1斤辅料:蒜少许步骤:1.萝卜叶洗净后切段。2.蒜末煸油后,倒入萝卜叶,加少许盐炒至菜梗透明微软,即可出锅。就是平时炒青菜那样炒的,呵呵:)小贴士:市场卖2种萝卜叶:一种大萝卜上面的叶子,老一些,用...查看详细>>
标签:素菜春笋炒香芹
主料:春笋1包香芹几根辅料:盐适量鸡精适量步骤:1.准备一包春笋和几根香芹.春笋切片.香芹切段.2.炒锅热油倒入香芹段.3.香芹颜色略加深倒入春笋片翻炒.4.倒入少许盐翻炒.5.出锅前倒入少许鸡精.翻炒均匀即可出锅.标签:减肥食...查看详细>>
标签:素菜