香草蔬菜沙拉
主料：口蘑6个卷心菜100克紫甘蓝100克胡萝卜50克辅料：橄榄油40ml(可酌情减少)盐3克黑胡椒粉3克苹果醋15ml可达怡香草调料4克步骤：1.烤箱预热；2.口蘑切厚片；3.卷心菜、紫甘蓝撕3厘米左右的小片，菜梗处用刀片薄；4.胡萝卜切丝；...查看详细>>
标签:素菜欧芹烤蔬菜
主料：番茄150克茄子50克西葫芦100克胡萝卜100克辅料：橄榄油40ml（可酌情减量）盐3克可达怡黑胡椒粉3克可达怡欧芹3克可达怡欧芹、黑胡椒粉少许步骤：1.烤箱预热；2.西葫芦去籽切厚片；3.番茄去皮切月牙块；4.胡萝卜、茄子斜切成...查看详细>>
标签:素菜枸杞翡翠豆腐汤
主料：小青菜一小把小厢豆腐一盒辅料：枸杞若干粒高汤盐步骤：1.青菜洗净，沥干水。小厢豆腐用水冲一下，切成小块2.锅中放水烧开，放少许盐，倒入豆腐焯一下，捞出沥干3.坐锅热油，放青菜炒至八成熟盛出，叶在上，根在下...查看详细>>
标签:素菜草莓蔬菜坚果色拉
主料：紫甘蓝1/4个草莓若干杏仁杏仁辅料：色拉步骤：1.紫甘蓝洗净，切丝，入盐水浸泡2.草莓洗净，对半切，入盐水浸泡3.15分钟后，将紫甘蓝、草莓取出，沥干水，放盆中，加杏仁、色拉拌匀标签：甜品...查看详细>>
标签:素菜腰果万年青
主料：万年青腰果辅料：盐糖鸡精麻油步骤：1.食材:万年青。2.温水泡浸泡二十分钟。3.凉白水洗净，挤干。加盐糖鸡精麻油拌好。4.冷锅冷油小火炸熟腰果。标签：家常菜香素菜凉菜老少皆宜爽口...查看详细>>
标签:素菜拌酸菜芯
主料：酸菜芯两棵辅料：白糖鸡精葱末香油辣椒油步骤：1.酸菜芯两棵。2.切碎了放在玻璃容器里。3.加上白糖、鸡精、葱末、香油、辣椒油拌匀即可。标签：凉菜家常菜香东北菜...查看详细>>
标签:素菜热乌豆
主料：蚕豆辅料：桂皮八角花椒盐步骤：1.将干蚕豆洗净放入清水中浸泡12小时，用刀将割一下顶部，换盆水继续浸泡12小时，待其发芽备用2.将发好芽的乌豆与调料放入锅中大火煮20分钟，熄火闷20分钟，乌豆不易入味，要多闷一会...查看详细>>
标签:素菜凉拌玫瑰头
主料：玫瑰头辅料：干辣椒丝葱姜丝毛豆花生步骤：1.玫瑰头切丝用清水浸泡10分钟后沥干水份备用2.花生与毛豆用水煮熟备用3.锅内烧热油，加入葱姜丝、干辣椒丝煸炒出香味后淋到玫瑰头上，加入煮熟的毛豆花生搅拌均匀即可小贴...查看详细>>
标签:素菜丝瓜炒面筋
主料：丝瓜油面筋辅料：植物油糖盐水淀粉蒜鸡精步骤：1.丝瓜刨去外皮切成滚刀块，油面筋用开水泡软，蒜头切片2.热锅入油，油温后放入蒜片煸炒至变色，放入丝瓜块炒软3.放入面筋翻炒，调入盐、糖、鸡精调味4.大火煮至丝瓜和...查看详细>>
标签:素菜豆豉鲮鱼炒苦瓜
主料：苦瓜1个豆豉鲮鱼1罐辅料：蒜瓣适量蚝油1大匙盐少许步骤：1.将苦瓜去瓤切片;豆豉鲮鱼开罐后取出鲮鱼斩块。2.锅内放水烧开,倒入苦瓜汆烫20秒后捞出沥干水。3.把罐头里的油和豆豉倒入锅中加热,爆香蒜瓣后倒入苦瓜翻炒一下...查看详细>>
标签:素菜