紫菜海蛎豆腐汤
主料：紫菜一片海蛎半斤内脂豆腐一盒辅料：地瓜粉一大勺姜三片白胡椒粉适量步骤：1.海蛎洗净，去掉未剥干净的海蛎细壳，加一大勺地瓜粉轻轻拌匀。2.紫菜洗净，加入开水中煮开。3.转小火，用筷子轻轻夹起海蛎，一个一个放...查看详细>>
标签:豆制品黑米薏仁豆浆&胡萝卜煎饼
主料：黑米适量薏仁适量黄豆适量面粉糊适量鸡蛋适量胡萝卜适量葱花少许辅料：盐少许鸡精少许白胡椒少许步骤：1.将黄豆提前一夜浸泡，清洗干净2.放入豆浆机中3.加入适量黑米及薏仁和适量水，启动五谷豆浆键4.煮熟过滤即可...查看详细>>
标签:豆制品豆腐版饭扫光：香辣酱汁肉末烩豆腐
主料：老豆腐一块猪肉末100克辅料：红油30ML老抽15ML料酒15ML骨头汤100ML干辣椒适量糖5克盐5克淀粉10克葱适量蒜适量姜碎适量葱段适量步骤：1.老豆腐切成半厘米厚的片，肉末用2克盐、2克糖、5克淀粉及少量清水拌匀腌制10分钟，把剩...查看详细>>
标签:豆制品海鲜金砖豆腐
主料：北豆腐鲜虾（虾仁）辅料：香菇草菇青椒洋葱西红柿淀粉盐糖黄酒葱花红辣椒食用油香油步骤：1.准备好各类食材。2.将青椒、香菇、草菇、番茄、洋葱洗净，切成大小均匀的丁状。鲜虾剥壳去虾线备用。3.北豆腐一盒，取出...查看详细>>
标签:豆制品酱烧豆腐丁
主料：北豆腐1块辅料：油水淀粉葱姜花椒豆瓣酱料酒白糖醋盐酱油花生米水步骤：1.豆腐切成1CM见方的丁锅中倒入油将豆腐炸至表面呈金黄色,捞出控油2.酱油，料酒，糖，盐，醋，加入水调成味汁3.锅留底油烧热,下花椒粒爆香后捞...查看详细>>
标签:豆制品珍珠豆腐丸子
主料：猪肉馅1碗糯米适量豆腐1块辅料：料酒适量生抽适量盐适量香油适量葱姜适量步骤：1.糯米淘洗干净后，清水泡发几个小时沥干水分备用2.葱姜剁碎后，加入肉馅中，加入半勺料酒、一勺生抽、半小勺盐，适量香油，搅拌均匀...查看详细>>
标签:豆制品香干炒韭菜
主料：香干韭菜辅料：花生油适量大料适量盐适量酱油适量味精适量步骤：1.韭菜摘去黄叶以及小叶，清洗干净，再用清水泡20分钟左右，控净水，也切成段，备用2.香干切成条，备用3.炒菜锅烧热了放花生油，把大料放入爆出香味来...查看详细>>
标签:豆制品精致早餐-紫薯豆浆
主料：紫薯黄豆辅料：冰糖步骤：1.紫薯去皮，黄豆头天晚上浸泡好。2.紫薯切小丁，把泡好的黄豆拿出。然后倒入豆浆机中，加入适量的水，然后选择五谷豆浆，等待15分钟就好了。3.过滤掉豆渣，不过豆渣作为米糊给航宝吃了，还...查看详细>>
标签:豆制品核桃薏仁豆浆
主料：黄豆2把薏仁1把核桃50g大米1把辅料：糖适量步骤：1.将浸泡过的黄豆及薏仁和大米核桃一起清洗干净后2.放入豆浆机中启动五谷豆浆键制作3.熟后过滤加糖拌匀即可。小贴士：黄豆、薏仁此两样需要提前一夜浸泡标签：饮品豆...查看详细>>
标签:豆制品【香卤豆皮卷】
主料：豆腐皮（千张）2张辅料：酱油料酒糖小茴香丁香八角桂皮白豆蔻甘草草果步骤：1.准备两张豆腐皮洗一洗2.其中一张撕成大片摆在中间（这样做是为了切面有不规则的花纹。好看）3.左右两边折起。4.卷起来。用棉线扎一下。...查看详细>>
标签:豆制品