泰味香糟卤凤爪
主料：鸡爪500克上海宝鼎香糟卤1包香菜2棵葱2棵指天椒3-5个姜3-4片大蒜3瓣柠檬1个盐适量辅料：芝麻油适量白芝麻适量步骤：1.准备好材料。鸡爪清洗干净，用剪刀剪掉指甲，每只剁成2块。2.指天椒、大蒜切成沫，香菜、葱切成小段...查看详细>>
标签:禽类红桃K乌鸡汤
主料：乌鸡半只（300克）红桃K6个辅料：蜜枣3个姜片4块盐适量步骤：1.乌鸡洗净切块备好。 2.红桃K、蜜枣、姜片备好。3.将乌鸡、红桃K、蜜枣、姜片放入电炖盅的内胆里，加入适量清水。4.然后在电炖盅里注入适量热...查看详细>>
标签:禽类黄芪蹄筋参鸡汤
主料：老母鸡半只蹄筋50克辅料：党参适量枸杞适量黄芪适量步骤：1.将老母鸡清洗干净切件，用清水浸泡二十分钟，2.将鸡块放入高压锅内，3.随后倒入蹄筋4.将黄芪，党参和枸杞这三样材料也一起放入5.大火烧开后继续煮五分钟，...查看详细>>
标签:禽类泡椒凤爪
主料：鸡爪泡小米椒一袋柠檬2个香芹一颗辅料：小茴香籽八角、桂皮3个红鲜小米椒花椒10多颗蒜片姜片味精鸡精白糖步骤：1.鸡爪选用肉鸡爪，冷冻市场有卖，首先先化冻，然后用剪刀剪去指甲，用刀砍成两半（整只的太大而且不...查看详细>>
标签:禽类劲爆鸡米花
主料：鸡腿两个脆炸粉一袋辅料：嫩肉粉一茶匙五香粉一茶匙孜然粉一茶匙白糖一茶匙料酒一茶匙盐一茶匙生抽少许耗油少许辣椒粉（喜欢吃辣的可以多放）适量蜂蜜少许步骤：1.先将整只的鸡腿洗净，竖着切一刀，切到骨头的地方...查看详细>>
标签:禽类奥尔良烤鸡翅
主料：鸡翅2kg奥尔良鸡翅料70g辅料：蜂蜜3汤匙橄榄油3汤匙步骤：1.加奥尔良鸡翅料和橄榄油腌制8小时2.烤箱200度预热5分钟，刷蜂蜜，上下火下层烤15分钟3.烤架拿至上层烤10分钟。...查看详细>>
标签:禽类炸鸡块
主料：鸡大胸两块辅料：黄油奶油盐黑胡椒面粉蛋清步骤：1.鸡胸洗净，切成大块2.将黄油、奶油、黑胡椒、盐加入一点热水拌匀。（加热水是可以化掉黄油，我还加了一点柠檬汁）把鸡肉放入抓匀，腌制15分钟。3.将油锅烧热，腌好...查看详细>>
标签:禽类泡椒鸡爪
主料：鸡爪一斤半生姜花椒白糖白醋味精盐泡椒半袋步骤：1.用开水烫下鸡爪，然后切凉拌，再用开水煮十分钟，然后捞出用凉水把表面的胶原洗掉。把鸡爪控开放到盆中，把袋装的泡椒打开，我用了半袋，把泡椒切开了，节省材料...查看详细>>
标签:禽类飞向圣诞BBQ烤翅
主料：鸡翅2对酷克100BBQ烤肉料30克山药小段西兰花半球胡萝卜半个紫甘蓝一小块辅料：水少量油适量盐适量胡椒粉适量步骤：1.鸡翅清理干净用厨房纸抹干水，加入用少量水稀开的BBQ烤肉料，充分拌匀到完全吸收；2.密封入冰箱冷藏...查看详细>>
标签:禽类红枣栗子煲乌鸡
主料：乌鸡一只约1000克无核红枣50克栗子肉150克姜片5辅料：清水10碗盐步骤：1.乌鸡请档主宰好，回家清理干净用开水氽一下去除腥味后与其它材料洗净一同入煲加10碗清水，煲2小时左右下盐调味即可。标签：煲汤老少皆宜健康食谱...查看详细>>
标签:禽类