自制卤豆腐干
主料：豆腐植物油老卤汤步骤：1.豆腐切成厚块，锅中放植物油烧热，放入豆腐块，小火慢慢煎制。2.等两面都的金黄捞出。（可以煎的稍硬一些。）3.把煎好的豆腐放到老卤汤里，我用的是卤鸡蛋的卤汤，又加入了些盐和尖椒。（...查看详细>>
标签:小吃香橙汤圆
主料：糯米粉300克可可粉10克抹茶粉10克香橙1个柠檬1个辅料：白糖30克生粉1勺步骤：1.100克糯米粉和成白色面团2.100克糯米粉加可可粉和成面红色面团3.100克糯米粉加抹茶粉和成绿色面团4.香橙剥皮，切成细细的小粒5.放入碗中，加入...查看详细>>
标签:小吃豆豉拌凉粉
主料：绿豆凉粉黄瓜榨菜蒜辅料：麻油盐鸡精糖李锦记豆豉酱步骤：1.凉粉、黄瓜切细条2.榨菜、蒜切碎3.将上述材料放入大碗内，依次加入盐、鸡精、糖和麻油，淋上李锦记豆豉酱4.放入冰箱冷藏一小时即成。标签：凉菜老少皆宜健...查看详细>>
标签:小吃蓝莓芋头
主料：芋头500克蓝莓酱2勺辅料：冰糖20克步骤：1.小芋头洗净削皮待用！2.用挖球勺，挖出半圆球，待用！3.起锅放水，放入芋头，冰糖煮10分钟左右。捞出晾凉。取一小碗放两勺蓝莓酱放温水化开，芋头排盘，浇上蓝莓汁即可！标签...查看详细>>
标签:小吃春卷
主料：春卷皮1辅料：韭菜各一小盘香菇1肉丝1虾米1步骤：1.先把香菇和肉丝炒熟等放凉之后就可以了，然后再拿一张春卷皮出来，铺平拿一小把韭菜还有香菇肉丝虾米放在春卷皮上面在把它包紧就可以了。吃的时候炸熟就完成了...查看详细>>
标签:小吃燕窝炖木瓜
主料：木瓜一个燕窝步骤：1.木瓜2.燕窝3.木瓜去核4.把燕窝放入木瓜内5.放入锅蒸20分钟6.蒸好的木瓜...查看详细>>
标签:小吃红豆小脚粽
主料：糯米红小豆辅料：粽叶步骤：1.红小豆用清水浸泡一夜；糯米在包之前浸泡二小时2.将糯米与红小豆掺合在一起，用粽叶包好，扎紧3.锅内加入没过粽子，煮二个小时。小贴士：一、糯米一定要先浸泡二小时，煮的时候也要特...查看详细>>
标签:小吃止咳良方蒸盐橙
主料：橙一个辅料：盐少许步骤：1.切开橙皮保留做盖，装一小碗内，用筷子在肉上戳几个孔，撒上盐2.加盖上蒸锅蒸10分钟3.弃皮，橙肉同汤趁温热服下。小贴士：橙皮洗净，用盐浸泡10分钟...查看详细>>
标签:小吃改良版咖喱鱼丸
主料：鱼丸辅料：咖喱甜酱或辣酱白芝麻辣椒面步骤：1.水煮开放入咖喱块。2.咖喱煮至粘稠下鱼丸煮沸。3.鱼丸熟了关火，盖盖子让咖喱浸泡鱼丸几钟头，为了入味。4.捞出穿竹签，锅内热油，鱼丸煎炸一下。5.煎炸好，出锅刷酱后...查看详细>>
标签:小吃南瓜汤圆
主料：老南瓜1/4个糯米粉约500G辅料：砂糖适量步骤：1.老南瓜去皮、去籽，然后切块，放入锅里隔水蒸熟。2.把蒸熟的老南瓜趁热捣成泥状后，加入糯米粉一起搅拌，不需要加水。3.南瓜泥里分多次一边揉一边加入糯米粉，充分混合...查看详细>>
标签:小吃