甜橙蒸蛋
主料：新鲜甜橙4个鸡蛋4个辅料：砂糖20克步骤：1.将甜橙三分之二处切开，取出果肉榨汁，果壳留做盛器，切花边备用2.将果肉榨汁，加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中3.橙碗蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞。4.蒸...查看详细>>
标签:小吃燕麦棒
主料：燕麦片个人定辅料：砂糖适量开水适量牛奶少许步骤：1.锅里放少许油（让燕麦有香味，防止焦），放入燕麦，小火炒至有香味盛出2.锅里放糖，小火炒几下加开水熬一下（也可以直接放水和糖煮下），水要少量，后面步骤时...查看详细>>
标签:小吃土豆泥
主料：土豆（大）三个辅料：鸡精黄油1／4杯半鲜奶油（可用牛奶替换）1／8杯鸡精适量酸奶油（可省略）1／4杯培根（可省略）三片步骤：1.烧开水，没过土豆。煮大约半个小时到45分钟，或者到筷子能够轻易插过去2.土豆趁热剥皮...查看详细>>
标签:小吃焦糖苹果
主料：苹果8个筷子8支糖粉2量杯鲜奶油13/4量杯深色玉米糖浆3/4量杯黄油2汤匙粗盐2茶匙步骤：1.热水清洗苹果，然后晾干。将烤架上铺好羊皮纸备用。将苹果大头朝上，将筷子插入苹果中，备用。准备一碗冷却用的冰水，备用。2.将...查看详细>>
标签:小吃紫薯芋圆
主料：紫薯辅料：木薯粉水步骤：1.紫薯削皮切块（形状随便）下锅蒸熟!2.熟透后的紫薯用食品袋装起来，用擀面杖（用手也行）压成泥状!3.压成泥的紫薯放碗里到木薯粉揉捏（跟和面一样），如果偏干就加点水，揉捏到能固定形状...查看详细>>
标签:小吃萝卜枣
主料：胡萝卜白芝麻辅料：橙汁白糖步骤：1.胡萝卜蒸熟2.捣成胡萝卜泥3.加入橙汁，白糖，让后做成圆形。4.入油锅炸熟5.摆盘即可小贴士：油炸的时候要注意火候，油温不要过高。...查看详细>>
标签:小吃笑口糯米枣
主料：红枣适量糯米饭适量辅料：蜂蜜少量步骤：1.*红枣洗净，泡软后拦腰切一刀，掏出核。2.*把糯米饭装入已经去核的红枣里。3.*把枣有米的那面朝上，放入蒸屉，蒸10分钟，然后装盘，淋上蜂蜜水。标签：家常菜健康食谱小吃儿...查看详细>>
标签:小吃二做萝卜糕
主料：白萝卜一条(去皮刨丝后约1000克)辅料：沾米粉350克澄粉(小麦淀粉)150克清水900ML(分成400ML和500ML两份)瑶柱干虾仁腊肉腊肠一条(去皮刨丝后约1000克)步骤：1.白萝卜洗净去皮刮细丝.2.虾仁清水浸泡软.3.粘米粉和玉米淀粉用水调成...查看详细>>
标签:小吃非油炸脆锅巴
主料：剩米饭200g（此配方约做10片）辅料：盐2g孜然粉0.5g辣椒粉0.5g黑胡椒适量芝麻油5-8g步骤：1.剩饭加入所有调料2.芝麻油最后加入，然后拌匀，试下口味(此时偏淡正常，锅巴要烤掉水分呢)3.手上套个保鲜袋(防粘)，把米饭一个个...查看详细>>
标签:小吃改革版萝卜丝糕
主料：白萝卜250g面粉150g洋葱180g香菇100g辅料：油适量生抽适量盐适量八角一个步骤：1.白萝卜擦丝，拌上一点儿盐，静置15分钟；洋葱、香菇切丁2.白萝卜丝拧干水，水别倒掉，把面粉倒入搅拌成糊糊，我大概弄得比摊鸡蛋片儿的糊...查看详细>>
标签:小吃