儿童青少年食谱-菜谱

主料：肉片太空笋辅料：小苏打适量酒适量生抽适量姜适量五香粉适量酱油适量糖适量葱花适量步骤：1.先把太空笋去壳洗净切二半放锅里加水烧十五分钟2.取出切片备用3.肉放小苏打.酒.生抽.姜拌匀酱五分钟4.起油锅将肉片煸变色倒...查看详细>>

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主料：面粉40克水200克橙子皮屑半个香草豆荚高筋面粉540克糖86克盐8克奶油60克黄油60克蛋液86克牛奶54克发酵粉10克步骤：1.准备40克面粉和200克水放在奶锅里，边加热，边搅拌。到65度左右可以关火，所以也叫65度汤种。怎么判断汤种...查看详细>>

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主料：低筋面粉300克发酵粉3克糖粉150克奶油150克水1t蛋黄3个香精适量低筋面粉300克发酵粉3克可可粉50克糖粉100克奶油150克步骤：1.奶油在室温下软化，用手搅拌成泥。将糖粉过筛拌入，再加入香草精拌匀。2.将蛋黄一个一个加入，拌...查看详细>>

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主料：豆腐辅料：芝麻酱盐辣椒油味精酱油剁椒步骤：1.豆腐在切之前先上锅蒸一下，10分钟即可。凉了后切大片，装盘备用。2.芝麻酱用酱油调一下，可以稍咸一点，加盐，剁椒，味精，辣椒油，再用水彻底调开，浇在豆腐上，即...查看详细>>

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主料：新鲜山楂冰糖（或白糖）清水步骤：1.山楂洗净，放锅里加清水、冰糖大火烧开后转小火20分钟即可。　　标签：老少皆宜家常菜大众菜香宝宝辅食儿童食谱0-3个月...查看详细>>

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主料：蔓越莓干35克杏仁片35克低筋面粉100克泡打粉1/4t糖粉35克杏仁粉15克玉米粉15克白油50克蛋白25克步骤：1.蔓越莓干及杏仁片一起用食品加工机绞碎备用。2.低筋面粉、泡打粉、糖粉一起过筛。3.再加入杏仁粉、玉米粉和白油，用...查看详细>>

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主料：黄油120克糖粉80克蛋2个香蕉3根低粉150克无铝泡打粉5克步骤：1.黄油软化后打发,加入糖粉继续打发,分次加入蛋2.筛入低粉和泡打粉,加入香蕉泥,混合均匀3.罗兰模抹油洒粉,倒入面糊,排上香蕉片4.中下层,160度45分钟,稍凉后脱模...查看详细>>

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主料：蛇豆1根洋葱半只玉米粒少许鱿鱼少许辅料：小红辣椒2个盐少许白糖少许醋少许步骤：1.蛇豆和洋葱切成细条状鱿鱼和玉米粒备好2.锅内放橄榄油，烧至7成热，先把洋葱倒进去翻炒出香味，然后把蛇豆鱿鱼玉米粒倒入锅内一起...查看详细>>

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主料：番茄50克辅料：白砂糖20克步骤：1.将成熟的番茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎；2.用清洁的双层纱布包好，把番茄汁挤入小盆内；3.将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。标签：老少皆宜家常菜大众菜香番茄汁0-3个...查看详细>>

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主料：西芹洋葱胡萝卜鸡蛋两个虾皮辅料：盐适量步骤：1.洋葱、虾皮炝锅2.倒入鸡蛋3.放入西芹丁翻炒4.半熟时撒入胡萝卜末，再翻炒，放盐，即可出锅小贴士：因为原料足够丰富，所以不但美味，而且营养也很全面的。标签：潍坊...查看详细>>

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