花生酱饼干

    主料：低筋面粉200克花生酱(粗粒型)130克植物油(花生油最佳)100ML辅料：糖粉80克泡打粉1/2小勺盐1/4小勺步骤：1.秤取130克粗粒型的花生酱。加入100ML植物油。用打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。加入80克糖粉，搅打均匀2.加入...查看详细>>

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春日清润汤：山药菊花汤

    主料：铁棍山药1根胎菊7-8朵胡萝卜1根甜玉米1根花生米1小把辅料：盐姜片2-3片步骤：1.铁棍山药去皮切段；胡萝卜洗净去皮切块；甜玉米切段；花生米洗净泡上两小时左右；2.锅内加足水，将姜片、胡萝卜、甜玉米、花生米下锅，大...查看详细>>

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蓝莓papa松糕

    主料：蜂蜜13克温水15ML安佳淡奶油146ML安佳无盐黄油92克鸡蛋3个细砂糖50克盐1克低粉100克无铝泡打粉1克杏仁粉30克玉米淀粉20克全脂奶粉8克蓝莓150克步骤：1.蜂蜜和温水混合.2.黄油融化,加淡奶油混合.3.蛋加糖打散.4.加入蜂蜜水和黄油...查看详细>>

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芒果奶酪小吐司

    主料：高粉200g鸡蛋1个牛奶120ml辅料：芒果肉100g糖适量奶油奶酪50g黄油20g酵母2g盐2g白砂糖20g步骤：1.后油法揉至完成阶段，盖保鲜膜发酵至2.5被大。取出排气，分割4等分，滚圆，盖保鲜膜饧20分钟。2.芒果肉加奶油奶酪入料理机打成...查看详细>>

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蔓越莓玛德琳

    主料：低筋面粉50g细砂糖50g鸡蛋1个黄油50g辅料：香草精少许蔓越莓干15g泡打粉1.5克1.5g步骤：1.将蔓越莓干切碎，倒入朗姆酒泡10分钟；2.低筋面粉和泡打粉混合过筛；3.碗里打入一个鸡蛋，倒入细砂糖；4.用手动打蛋器将鸡蛋和白砂...查看详细>>

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朗姆葡萄酥

    主料：葡萄干40克朗姆酒1t无盐奶油70克糖粉35克低筋面粉100克泡打粉1/4t杏仁粉10克步骤：1.葡萄干切碎后加朗姆酒浸泡10分钟（时间久一点更好）成朗姆葡萄干备用。2.无盐奶油室温软化后，加入糖粉，先用橡皮刮刀搅拌均匀，再用搅...查看详细>>

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黑糖糕

    主料：红糖200g烤熟的白芝麻5g油40g水200g粘米粉125g小苏打1/4tsp泡打粉2tsp粟粉1tsp低粉125g步骤：1.粉类一起过筛2.红糖加热水，打蛋器打至红糖溶化，冷却，加入粉类中，搅匀，加油，搅匀3.盖保鲜膜，静置20min4.入模，表面撒白芝麻5...查看详细>>

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巧克力豆核桃Cookie

    主料：软化的黄油95g香草精4ml蛋1个黄糖90g白糖85gBakingsoda2g盐1g热水4ml烘焙用巧克力豆140g低筋粉155g剁碎的核桃50g步骤：1.取一盆，黄油白糖黄糖，打顺2.蛋香草精，加入盆中拌匀3.Bakingsoda热水盐，加入盆中拌匀4.巧克力豆核桃面粉，加...查看详细>>

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圣诞姜饼

    主料：无盐奶油100克红糖80克蜂蜜60克蛋1个肉桂粉适量中筋面粉300克姜粉25克蛋白一个糖粉120克步骤：1.红糖、肉桂粉、姜粉、中筋面粉一起过筛，筑粉墙。将蜂蜜和蛋放在中间，拌匀。2.加入无盐奶油，将材料揉成光亮的面团，盖上...查看详细>>

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玛格丽特小饼

    主料：低筋面粉100g糖粉60g盐1g熟蛋黄2个黄油100g粟粉100g步骤：1.煮两个白煮蛋，将蛋黄取出，过筛（用勺子底部摁，有些费力的）2.取一盆，软化的黄油糖粉盐，打发（体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状）蛋黄末，拌匀3.低筋粉...查看详细>>

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