朋友聚餐-菜谱

主料：猪肉末青菜芯荸荠全麦土司鸡蛋辅料：酱油适量盐适量芝麻油适量白糖适量料酒适量葱适量姜适量步骤：1.葱姜切末，鸡蛋打散，一起加入肉末中；2.肉末中加入料酒、盐同向用力搅拌至友粘性；3.荸荠去皮切碎，全麦土司切...查看详细>>

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主料：温水（45度）250毫升生面粉375克盐1茶匙橄榄油1汤匙细白砂糖1.5茶匙发酵粉1.5茶匙步骤：1.将所有调料和面粉放进面包机设置好并启动。当面粉升到足够高度时，面包机会发出声响。2.将发好的面粉放到撒过面粉的表面上。轻轻...查看详细>>

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主料：去皮烤过的花生250克消化饼干1包半炼奶1罐（约350克）糖2汤匙步骤：1.把花生和消化饼干放进搅拌机里搅拌，直到他们融合在一起。加糖搅拌，再加炼奶搅拌，直到变成球状被推到搅拌机的一边。2.把混合物转移到铺了烘焙纸...查看详细>>

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主料：牛里脊肉长竹签沙茶酱马蹄香菇蒜彩椒辅料：酱油适量料酒适量水淀粉适量白糖适量盐少许步骤：1.将牛里脊肉切丁用松肉锤拍松。2.加入酱油、料酒、淀粉、盐腌制一下3.马蹄，香菇飞水4.将蒜过油炸一下5.将上述材料以及彩...查看详细>>

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主料：冬瓜500克虾仁250克猪肉馅儿100克鸡蛋一个辅料：盐少许生抽适量料酒适量干淀粉适量湿淀粉适量步骤：1.冬瓜洗净去皮，切薄片。小猪在我的指导下，刀拿得很稳，只是用力还不是很得法，但也有模有样的了，再来一张去瓜瓤...查看详细>>

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主料：大米适量五花肉适量河虾干适量豇豆干适量冬菇适量毛豆适量辅料：花椒适量黄酒适量盐少许葱适量甜面酱适量糖适量姜末适量步骤：1.五花肉切片后（放花椒、黄酒和盐）腌入味；2.大米（加了少许燕麦米和红米）淘洗干净...查看详细>>

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主料：芝士片乐芝饼干肉末番茄酱圆葱辅料：酱油少许步骤：1.锅热油，把切成岁末的圆葱倒入，炒出香味。2.倒入肉末，炒。3.肉末变白的时候，倒入番茄酱一起炒，如果觉得番茄酱的咸度不够的话，同时再加点酱油。4.肉末炒至没...查看详细>>

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主料：火锅羊肉片225公克高汤300㏄辅料：老姜37.5公克葱1支蒜头5粒当归1钱川芎1/2钱淮山1钱盐1小匙糖1/2小匙料理米酒1大匙步骤：1.葱切3公分小段；老姜切片备用。2.取一汤锅，加入作法1的葱段、姜片及蒜头和所有的药材、调味料，...查看详细>>

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主料：草鱼1块小塘菜1颗辅料：吉土粉适量橙汁适量生粉适量胡椒粉适量姜片适量油盐适量料酒适量步骤：1.从草鱼片下一块鱼肉，在肉面剞十字刀；2.放入碗中，加入姜片，盐，胡椒粉和料酒等调味料；3.用手抓匀后将鱼肉腌半小时...查看详细>>

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主料：土豆起司步骤：1.将土豆泥放入水中煮软，然后捣成泥状，再加入起司牛奶，一起搅拌，冷却后即可食用！...查看详细>>

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