东南亚美食-菜谱

主料：牛肉土豆番茄胡萝卜洋葱辅料：蒜欧芹百里香糖柠檬盐牛奶面粉步骤：1.牛肉切小块汆水后加足水、姜末、料酒炖2小时2.蒜、欧芹切末，洋葱、土豆、胡萝卜、番茄切粒3.另起热锅下橄榄油小火化开黄油后炒香蒜及洋葱再加入...查看详细>>

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主料：带鱼一条辅料：黄金咖喱块2块油适量步骤：1.带鱼收拾冲洗干净后，切成段，沥干水分。2.放油锅里两面煎至金黄色。3.捞出沥油，放盘子里备用。4.锅中加少许水烧开后关火，放入咖喱块，水的量以能没过带鱼为宜。5.不停搅...查看详细>>

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主料：鱿鱼1只虾几只花蛤几只大米1碗洋葱半颗胡萝卜1个红甜椒几个豌豆适量西红柿1个柠檬半颗辅料：蒜几瓣盐少许白葡萄酒适量咖喱粉两大勺迷迭香一些步骤：1.将大米用水泡半小时；洋葱、胡萝卜、红甜椒、西红柿切丁，豌豆...查看详细>>

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主料：肥牛片適量洋蔥半顆或一顆辅料：魚露三大匙糖三大匙檸檬汁一顆香菜適量蒜末適量辣椒適量步骤：1.洋蔥切細長狀泡冰水（去辛辣味）2.肥牛片川燙後泡冰水3.辣椒,蒜頭,香菜切末4.放入冰鎮後的洋蔥、肥牛片、辣椒、蒜末、...查看详细>>

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