蛋挞
主料：挞皮辅料：大个鸡蛋黄一个牛奶100克糖20克吉士粉一小匙步骤：1.鸡蛋分离蛋清蛋黄。2.蛋黄里加入糖、吉士粉混合均匀。3.倒入牛奶拌匀。4.用筛网过滤一下。5.将挞水注入挞皮，8分满，烤箱预热200度，烤网倒数第二层，只开...查看详细>>
标签:甜品榴莲酥
主料：酥皮6张榴莲辅料：蛋清芝麻步骤：1.取榴莲适量2.周边用蛋清抹边，包起来!3.把表面抹上蛋清，撒上黑白芝麻！小贴士：烤箱上下200度，五分钟，随时观察~~标签：烘焙...查看详细>>
标签:甜品芒果西米捞
主料：芒果1个西米露一大把辅料：椰奶或纯牛奶1袋奶味雪糕1个步骤：1.芒果片出两大块，并用刀划出田字型2.西米露沸水煮至透明状，凉透后待用3.把雪糕用刀切大块投入阔口杯中倒入凉透后沥干水的西米露倒入适当的牛奶或椰奶...查看详细>>
标签:甜品抹茶布丁
主料：抹茶布丁粉20克牛奶100ml香草精3滴步骤：1.将牛奶加热60度左右。倒入抹茶粉调合没有一点点块状，滴入香草精。2.倒入磨具中。放到烤箱或者开水锅中加热到八十度左右即可。3.放入冰箱中2小时即可吃啦。4.因为我买的是成品...查看详细>>
标签:甜品椰奶西米捞
主料：西米椰奶，枸杞子糖步骤：1.先把水烧开，把西米倒入滚水中，适当把火调成中火，并用勺子搅动，大约10分钟西米就只有一个白点，关火，把西米放漏勺用凉水冲然控水待用，记得没有煮的西米千万不要拿凉水泡。2.锅里按...查看详细>>
标签:甜品香甜紫薯泥
主料：紫薯蛋糕奶酪辅料：鲜草莓酱步骤：1.将紫薯切成小粒。2.将切好的紫薯粒放入保鲜袋，微波炉里打6分钟，在保鲜袋里将紫薯粒捻成紫薯泥。3.将紫薯泥加上蛋糕奶酪，调匀。4.最后用叉子划上纹路，撒上鲜草莓酱即可！标签...查看详细>>
标签:甜品南瓜糖水
主料：南瓜冰糖辅料：枸杞步骤：1.南瓜洗净，去皮，切小块，我家的这个南瓜是小姨自己种的嫩南瓜，和老南瓜（红色的那种）不是一品种，所以颜色浅一些，水分多一些，口感也没有那么面,锅里放水，放入南瓜（水没过南瓜一...查看详细>>
标签:甜品椰香红豆沙
主料：红豆120g薏仁20g辅料：冰糖8g椰浆20ml藕粉8g步骤：1.洗净红豆，加入800ml水大火煮开后调至小火煮至红豆酥烂2.把煮烂的红豆汤倒入搅拌机（我是用豆浆机的米糊功能代替，个人觉得豆浆机打得更细）3.打红豆泥的同时锅里放入洗...查看详细>>
标签:甜品火龙果糖水
主料：火龙果1个银耳500~1000克辅料：雪梨半个木耳（可放可不放，根据自己口味决定）50克冰糖1~2块步骤：1.首先把火龙果的肉挖出来，再把雪梨切丁，银耳、木耳泡热水10分钟，备用。2.把水在锅里煮开，煮滚后，把雪梨和木耳、银...查看详细>>
标签:甜品酒酿汤圆
主料：糯米半斤芝麻汤圆若干粒花生汤圆若干粒步骤：1.米酒可以到超市买，也可以自己做。这里简单介绍下米酒的做法：糯米用水泡24小时以上，放电饭煲蒸熟后，冷却至手温取出。把糯米饭打散放入酸奶机容器里，酒曲调少量凉...查看详细>>
标签:甜品