萝卜之碧玉云丝
主料：沙窝萝卜一根糖醋少量步骤：1.萝卜切细丝加糖和白醋。2.拌匀。3.成品。小贴士：需要用白醋...查看详细>>
标签:素菜芦笋核桃甘笋
主料：胡萝卜一根核桃仁一两芦笋12根辅料：盐黄油香葱步骤：1.芦笋去皮切段，在放了黄油盐的水中略煮捞出。2.核桃仁烤熟、胡萝卜切成蝴蝶装。3.锅中放少许油，煸香葱花，放入胡萝卜煸炒，加入芦笋核桃，放少许盐、鸡精即可...查看详细>>
标签:素菜辣炒年糕
主料：自制年糕白菜胡萝卜辅料：洋葱韩式辣椒酱步骤：1.洋葱、胡萝卜切丝，白菜斯成小片2.先用少许油把洋葱、胡萝卜爆香3.接著倒入适量的开水,再把白菜一起放进锅中4.煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，加少许糖5.继续煮到滚，...查看详细>>
标签:素菜凉拌苦瓜
主料：苦瓜2根葱半根红彩椒半个辅料：香油适量醋盐生抽白糖蒜末步骤：1.苦瓜洗净后去掉瓜瓤和苦瓜的白色部分，将片好的苦瓜斜刀切成细丝。2.锅内做水，水开后放入一小勺盐和少许油。下入苦瓜丝焯烫约15秒。3.红彩椒，大葱...查看详细>>
标签:素菜四菇汤
主料：速冻牛肝菌1只鲜香菇1只口蘑2只泡发的猴头菇2片辅料：盐少许枸杞少许步骤：1.将鲜香菇、口蘑切片；2.1和泡发的猴头菇2片及整个的牛肝菌放入BB煲，加入8分满的水；3.加入盐，洒几粒枸杞,慢炖一夜即可。标签：素食香老少...查看详细>>
标签:素菜绿橄榄胡萝卜菜卷
主料：卷心菜 胡萝卜萝卜干儿（算是调味儿用）步骤：1.卷心菜用小刀挖去硬蒂，用菜板用力拍几下（因为我用手拍不动）使叶松，便于完整取叶；2.胡萝卜切成丝在下卷心菜在上，入开水蒸锅蒸熟。锅盖要留条缝，或者用一支...查看详细>>
标签:素菜清炒生菜
主料：生菜500g辅料：盐3g步骤：1.生菜洗净后用手一片片撕开2.锅热油，放入生菜和盐划炒至软即可标签：家常菜炒香老少皆宜...查看详细>>
标签:素菜油焖茭白
主料：茭白适量辅料：姜适量老抽适量糖适量黄酒适量步骤：1.茭白洗净切滚刀块沥尽水。2.炒锅置油烧热后放入姜末煸香后倒入茭白翻炒。3.加入老抽、黄酒一点、糖翻炒装盘。标签：家常菜甜健康食谱老少皆宜...查看详细>>
标签:素菜清炒油白菜
主料：油白菜2颗辅料：干红辣椒适量大蒜1~2瓣盐适量步骤：1.油白菜洗净，控水，将根部拍扁待用；2.干红辣椒切断，大蒜切片待用；3.热锅内加入色拉油，烧热后放入干红辣椒和蒜片炒香后，加入油白菜和适量盐翻炒；4.翻炒至油...查看详细>>
标签:素菜花菜炒木耳
主料：有机花菜400G有机黑木耳100G辅料：盐少量橄榄油少量生粉少量料酒2匙步骤：1.花菜洗净，掰成小块，尽量不要用刀切，黑木耳水发，洗净，放入少量生粉和料酒抓匀。2.再放入花菜、黑木耳炒一会，加水，煮3分钟。3.等花菜快...查看详细>>
标签:素菜