清炒南瓜丝
主料：南瓜一小段辅料：香葱一根胡萝卜半根花椒几颗步骤：1.南瓜和胡萝卜洗净去皮切丝（最好不去皮但这次买的不是有机南瓜）2.葱切葱花3.炒锅入橄榄油油五成热时倒入花椒炸出香味后捞出弃之4.放入南瓜丝和胡萝卜丝呛炒待其...查看详细>>
标签:素菜凉拌菜
主料：黄秋葵辅料：醋生抽醋蒜红糖香油步骤：1.黄秋葵清洗干净2.锅里的水煮开后加入黄秋葵；3.加入几滴食用油；4.煮两分钟后拿出放在凉水里过凉；5.用剪刀剪成小段，同时去掉果蒂；6.放入适量的生抽，蒜泥，醋，一点红糖和...查看详细>>
标签:素菜凉拌樱桃小萝卜
主料：樱桃小萝卜辅料：熟花生碎辣椒油糖盐醋凉拌酱油大蒜步骤：1.樱桃小萝卜去茎叶，洗净，用刀拍裂，也不用太碎，放入容器中。2.把熟花生碎放入樱桃小萝卜中。3.蒜拍几下，切碎末，放入小碗中，加凉拌酱油，醋，盐，糖...查看详细>>
标签:素菜东北拌菜
主料：生菜紫甘蓝圣女果紫色洋葱黄瓜辅料：盐醋白糖香油山核桃步骤：1.生菜、紫甘蓝、圣女果清洗干净，用淡盐水浸泡；2.这时将紫色洋葱切片、黄瓜洗净拍段；3.将用淡盐水浸泡好的蔬菜清洗干净，生菜、紫甘蓝撕成小片，圣...查看详细>>
标签:素菜茄香土豆丝
主料：土豆胡萝卜大蒜生姜大葱辅料：番茄酱盐醋步骤：1.把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，可以让土豆脆，而且女孩子吃不会长肥。2.如果想配点青椒或者红椒都可以，在这里，我搭配了胡萝卜，因为家里就有这个。...查看详细>>
标签:素菜蒜香木耳菜
主料：木耳菜一把辅料：蒜瓣3颗猪油1小勺盐适量胡椒粉少许步骤：1.木耳菜买回来要仔细的清理一下，有的叶片背面会藏着蜗牛，记得一定要清除干净。去掉烂叶老梗不要，木耳菜基本都是叶肉细嫩肥厚，留少许脆嫩的梗子一起料...查看详细>>
标签:素菜香糟毛豆
主料：毛豆一斤藕一节辅料：糟卤适量葱适量姜适量八角适量步骤：1.半锅水里放入若干姜片、一节葱段、一个八角，烧开。2.毛豆洗浄剪去两头，藕切片。3.毛豆倒入烧开的调料水中，开盖煮10分钟后再倒入藕片，半分钟后关火，捞...查看详细>>
标签:素菜有机木耳炒山药枸杞
主料：有机黑木耳150克鲜山药200克辅料：枸杞子适量蒜末少许花椒粒少许有机海盐少许植物油适量水淀粉适量有机姜末少许葱末少许步骤：1.山药去皮，洗净，切片备用；2.有机黑木耳洗净，用冷水泡开；3.枸杞子洗净，稍泡；4.锅内...查看详细>>
标签:素菜果仁甜豆：可口的风味素食
主料：菜油，蚝油，甜豆，综合果仁（腰果、核桃、榛子、杏仁和花生）辅料：蒜片，红椒丝，盐步骤：1.1、将甜豆洗净，摘去两边的蒂，用开水焯一下，再过冷水；2、炒锅放两勺菜油，油热后放蒜片，煸出香味后放甜豆，不停翻...查看详细>>
标签:素菜海带丝豆腐汤
主料：内酯豆腐一盒泡好的海带半根辅料：香菜末芝麻油几滴步骤：1.豆腐切小块，海带洗净切丝，姜切丝；葱切末。2.锅中加水煮开，放入豆腐、海带，加入姜丝葱末和盐煮一会儿，最后撒上香菜末滴几滴芝麻油，即可盛入大汤碗...查看详细>>
标签:素菜