花苞水果沙拉
主料：香蕉一根苹果一个有机紫甘蓝两片山核桃仁几颗黄瓜半根辅料：丘比沙拉酱一小包步骤：1.黄瓜、苹果和香蕉去皮切小块紫甘蓝叶洗净铺在碗底2.将材料用沙拉酱拌匀3.用勺子将水果沙拉舀在甘蓝叶上洒上山核桃仁即可标签：...查看详细>>
标签:素菜黄焖鲜笋
主料：鲜笋辅料：油黄酒酱油白糖鸡精香油步骤：1.将刀背轻拍鲜笋，将笋拍松或轻微拍裂，这样才容易入味。2.将笋切成小手指一般粗的条.3.烧热锅，放入油，待油烧制五六成热的时候，将笋条放入锅中油炸。4.待笋条受热后产生...查看详细>>
标签:素菜烤番茄
主料：小番茄2串香菜一小把大蒜几瓣辅料：生抽香油醋步骤：1.番茄洗净，放入乐葵料理盒中，扣好后放入烤箱中，200度烤10分钟。大蒜和香菜切碎备用。2.取出烤过的番茄，撒一层大蒜和香菜，继续烤5分钟左右即可。把生抽，醋，...查看详细>>
标签:素菜上汤菠菜
主料：菠菜适量皮蛋1颗辅料：枸杞姜蒜丝鸡汤1/2杯糖1/2小勺盐步骤：1.烧开热水，烧开后加一点油和盐在水中，加入菠菜烫灼变色即可捞出，稍微沥水后装入盘中备用。2.皮蛋切丁，枸杞温水泡软备用。3.热锅热油，加入姜蒜丝爆香...查看详细>>
标签:素菜竹荪大杂烩
主料：鸿喜菇1/2合竹荪8朵淮山100克小西红柿6个西兰花100克板栗8个鹌鹑蛋6个辅料：鸡精1小匙盐1小匙酱油1大匙淀粉适量香油1大匙步骤：1.将竹荪用淡盐水泡软，切除菌盖头。小西红柿氽烫后去皮。2.板粟氽汤去皮，鹌鹑蛋煮熟后去...查看详细>>
标签:素菜盐水菜心
主料：菜心500克辅料：油1汤匙盐1汤匙生姜1大块步骤：1.菜心清洗干净，在水里泡半个小时；2.生姜切成姜丝；3.热油锅，爆香姜丝，放盐进去炒几下；4.倒进适量的清水，水量要多，要够没过菜心，大火煮开后放进菜心，用筷子心稍...查看详细>>
标签:素菜桃仁香椿苗
主料：香椿苗核桃仁辅料：盐香油醋步骤：1.香椿苗洗净，用温水将核桃仁浸泡30分钟，撕掉核桃仁外皮2.将香椿苗、核桃仁、盐、醋、香油拌匀即可小贴士：生桃仁带皮吃口感较涩，建议剥皮.标签：凉菜健康食谱清淡...查看详细>>
标签:素菜咕噜猴头菇
主料：猴头菇4朵绿圆椒菠萝辅料：酱油糖番茄酱胡椒粉蘑菇精鸡蛋2枚玉米淀粉步骤：1.猴头菇浸泡一天，视水的浑浊程度换水，一般更换3-4次水就渐渐变清澈了；2.将泡好的猴头菇挤干水分，撕成小朵，用开水煮上5－6分钟后捞起，...查看详细>>
标签:素菜虾干笋干葫芦丝
主料：葫芦1根开洋5个笋干(大）1根辅料：蒜泥适量步骤：1.葫芦去皮洗净斜切片，然后切成丝。开洋用温水泡软洗净后切成小块。笋干用温水泡发后撕成细长条，洗净切小段。蒜拍碎。2.热油锅爆香蒜泥，入开洋碎，笋干段煸炒出香...查看详细>>
标签:素菜上汤豌豆尖
主料：豌豆尖辅料：皮蛋适量红椒适量盐适量蒜末适量鸡精适量水淀粉适量步骤：1.热锅上油，油热后下蒜末小火煸至略有些金黄。2.倒入切碎的皮蛋丁翻炒。3.加一小碗清水（如果有高汤更好），加入鸡精煮至汤色变浓白，加入盐...查看详细>>
标签:素菜