早餐食谱-菜谱

主料：吐司方包3块鸡蛋3个黄油一小块盐适量步骤：1.在案板上铺上保鲜膜，把一片吐司放在保鲜膜上面2.用圆形的饼干模在吐司中间抠出一个圆洞来3.用水果挖球器沿着圆洞的四周对称地抠出6个小圆来4.依次把三片吐司都抠好，使吐...查看详细>>

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主料：新鲜甜玉米2-3根（3根可以榨1000ML）牛奶（或三花淡奶更佳）1听辅料：糖适量步骤：1.将玉米洗干净，用刀将玉米烂削下，放入煮锅中加适量水（玉米与水1：1）大火烧开继续煮5分钟至熟；2.煮熟的玉米连同煮玉米的水加糖一...查看详细>>

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主料：水煮蛋10颗辅料：酱油适量步骤：1.煮好的蛋去壳。把叶子贴在蛋上。2.用纱布包起，绑紧。都做好后，开始卤蛋就行了。要用深色酱油。小贴士：工具：各种小叶子，棉绳，棉纱布。标签：大众菜蛋类早餐食谱咸香...查看详细>>

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主料：皮蛋2个大米100克瘦肉100克辅料：盐1/2茶匙鸡精1/2茶匙姜粉1/2茶匙白胡椒粉1/2茶匙黄酒少许葱花少许姜丝少许步骤：1.大米洗净，加足量的水，放到锅里煮开，开后小火煮20分钟左右。2.与此同时，猪肉切片或丝都可以，切后用...查看详细>>

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主料：大枣50g大米100g黑米100g香米100g薏米100g绿豆50g黑豆50g玉米粒50g莲子50g辅料：冰糖100g白醋少许步骤：1.各种米，需要用清水泡至8个小时以上;2.用高压锅煮之，加些食用白醋。3.再加些冰糖，味道好。不用放白糖。4.30分钟后，一碗...查看详细>>

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主料：鸡蛋2粒火腿1片青葱适量辅料：鸡精粉少许幼盐少许胡椒粉少许步骤：1.超简单滴材料。2.火腿片切成小粒状。3.青葱也切成幼末。4.鸡蛋打入碗中打散，加入全部的材料，盐，鸡精粉和胡椒粉拌匀。5.锅中热5成热的油，倒入鸡...查看详细>>

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主料：土豆1个鸡蛋3粒洋葱半粒辅料：黑胡椒粉适量盐适量步骤：1.土豆去皮切薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉，浸泡在清水中防止变色。2.洋葱切直纹条状，放冰水浸去其辛辣味。3.鸡蛋加少许盐打撒。4.平底锅（最好是不粘锅...查看详细>>

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主料：鸡蛋两个牛奶糯米粉适量土豆2个辅料：盐少量糖少量鸡精少量步骤：1.两个鸡蛋打散，可酌情增减。2.倒入牛奶、少量盐、糖、鸡精搅匀。3.加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉，我喜欢吃粘饼，所以用的糯米...查看详细>>

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主料：鸡蛋3个火腿适量芝士2片辅料：葱适量盐少许步骤：1.准备好食材备用2.葱，火腿切小丁3.鸡蛋打散，在蛋液中加入2勺纯净水，继续搅拌均匀。加入切好的葱，火腿丁，加入少许盐均匀搅拌。4.将平底锅刷一层薄油，倒入1/3的蛋...查看详细>>

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主料：土豆1个约150克辅料：香葱2根盐3克胡椒粉2克步骤：1.土豆1个约150克；香葱、胡椒粉适量2.土豆去皮切细丝，最好用切的，不用刨的。土豆丝切好后，不要清洗，要靠土豆自身的淀粉使土豆烙成团3.香葱切碎4.放少量油，烧到...查看详细>>

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