雀巢兔丁
主料：兔肉胡萝卜西生菜面粉鸡蛋松仁辅料：盐少许糖适量酱油适量料酒适量淀粉适量干辣椒适量花椒适量葱适量姜适量步骤：1.兔肉去皮切丁，加入盐，酱油，料酒，花椒油，蛋清，淀粉抓匀腌制２０分钟2.胡萝卜，香葱切粒。西...查看详细>>
标签:朋友聚餐鸭头笋片汤
主料：鲜竹笋一支鸭头两个辅料：盐适量鸡精适量步骤：1.竹笋去壳和老纤维，留细嫩部份，洗净切薄片。2.鸭头拔去气管，洗净切块。3.竹笋、鸭头分别氽水，过冷水，另坐一锅开水，把鸭头和笋片一起放入，大火烧开，小火炖一...查看详细>>
标签:朋友聚餐烟熏鲳鱼
主料：大鲳鱼1条（1000克）辅料：酱油适量老抽适量糖适量味精少许蚝油适量鱼露适量姜适量葱适量酒适量蒜粉适量步骤：1.把鲳鱼洗净后斜切成厚0.8公分的鱼片。2.用酱油、老抽、糖、味精、蚝油、鱼露、姜、葱、酒、蒜粉和各种...查看详细>>
标签:朋友聚餐香莓牛柳
主料：剩油条半根方便面面饼一个牛里脊肉甜蜜豆菜花香葱草莓话梅肉辅料：番茄酱适量白糖适量盐少许步骤：1.将牛里脊肉切片，用盐、料酒、酱油、少许水淀粉抓匀，打入少许油，腌渍10分钟。2.甜蜜豆切斜角，菜花掰成小朵，...查看详细>>
标签:朋友聚餐无花果炖排骨
主料：排骨1斤无花果100g辅料：盐少许味精少许步骤：1.上排骨切段，煮开，捞起；2.排骨放清水大火烧开；3.放进无花果，用文火炖；半小时左右，放盐、味精，起锅，上桌。小贴士：上排骨、无花果、盐、味精标签：老少皆宜煲汤...查看详细>>
标签:朋友聚餐什锦砂锅
主料：蛋饺鱼圆咸肉大虾干水发肉皮大白菜粉丝辅料：高汤适量盐适量步骤：1.白菜洗净切粗丝，粉丝冷水泡开，明虾干用清水泡开，肉皮切块；2.咸肉用清水煮15分钟捞出晾凉后切片；3.取一砂锅，用大白菜垫底，放上粉丝；4.沿砂...查看详细>>
标签:朋友聚餐红油兔丁
主料：兔子400克约半只（无头去皮）生姜10克（拍破）花椒0.5克葱白50克豆豉5克辅料：酱油20毫升红辣椒油50毫升熟菜油25毫升糖5克花椒油0.5毫升味精0.5克熟白芝麻(可选）1克香稣花仁25克步骤：1.将兔子漂洗干净，然后将其胸向下、...查看详细>>
标签:朋友聚餐三明治
主料：面包3片生菜1片大番茄半个土豆半个火腿肠1根水煮蛋1个辅料：盐适量色拉酱少许樱桃2个步骤：1.土豆去皮煮烂后捣成土豆泥。2.火腿肠和水煮蛋切丁（蛋黄碾碎）加人土豆泥中。3.混入少许色拉酱和盐，拌匀，待用。4.切除面...查看详细>>
标签:朋友聚餐红烧鸭之金桔版
主料：鸭肉金桔辅料：自制山楂粉适量自己种的香葱适量姜适量冰糖适量李锦记红烧汁适量盐少许料酒适量步骤：1.鸭肉切小块、焯水捞起沥水2.锅中放适量油、将鸭肉放入煸炒，将水分炒干，还有一部分鸭油逼出来，鸭肉表面稍稍...查看详细>>
标签:朋友聚餐糖醋萝卜丝
主料：白萝卜1辅料：红甜椒末1/2茶匙1白醋3大匙1砂糖3大匙1盐1茶匙1步骤：1.白萝卜洗净去皮切丝，加入调味料中的盐拌匀，腌渍约10分钟，挤干水份备用。2.将作法1的白萝卜丝加入红甜椒末及其余调味料拌匀腌渍约20分钟即可。...查看详细>>
标签:朋友聚餐