松仁玉米
主料：黄瓜胡萝卜松仁玉米粒辅料：味精适量盐适量淀粉适量麻油适量淡汤适量步骤：1.黄瓜洗净切小粒，胡萝卜洗净去皮切小粒，胡萝卜下沸水中捞过，松仁炸香。2.锅内放入淡汤（用老母鸡，鸭子，猪排骨，火腿及蹄子等原料加...查看详细>>
标签:素食主义油焖茭白
主料：净茭白300克辅料：白糖10克精盐2克味精2克香油10克酱油15克植物油(实耗50克)500克步骤：1.将茭白切成长5厘米、宽0.5厘米的长条块。 2.将炒锅放旺火上，加入植物油500克，待烧至六成热，下入茭白炸约1分钟，捞出控去油。...查看详细>>
标签:素食主义酸辣土豆丝
主料：土豆辅料：精盐适量醋味适量酱油适量油适量干红辣椒适量步骤：1.将土豆洗净去皮切成细丝，用清水投洗干净备用。2.将炒锅置火上，放入油烧热，下入土豆丝煸炒断生，加入干辣椒末炒几下，加入酱油、精盐、醋、味精翻...查看详细>>
标签:素食主义葱香蚕豆
主料：新鲜蚕豆葱花步骤：1.新鲜蚕豆荚剥去壳，去除蚕豆上的小帽子；2.炒锅烧热后放油，油热后下蚕豆快速翻炒；3.加适量开水，加盐调味；4.大火烧煮至蚕豆熟透，撒上葱花翻炒一下，即可出锅。标签：豆制品素菜健康食谱...查看详细>>
标签:素食主义青菜粉丝豆腐果
主料：青菜豆腐果粉丝一把辅料：盐步骤：1.豆腐果也是豆制品，不知道你们那里是否有的卖，吃火锅涮着也不错。2.青菜用刀去掉点头子，然后用手掰开。用水洗干净，最好买回来的时候青菜就用水泡半个小时，原因是现在菜农药...查看详细>>
标签:素食主义冰镇话梅腌苦瓜
主料：话梅适量苦瓜适量步骤：1.取适量话梅放入锅中，加入一大碗水大火烧开，中火慢煮；2.一直煮到水量减少一大半，转大火收成浓厚汁，放凉备用；3.苦瓜剖开，挖去瓜籽和白色内膜；4.斜刀将苦瓜片成教簿的小片；5.将所有片...查看详细>>
标签:素食主义酸辣土豆丝
主料：土豆辅料：酱油适量油适量醋适量精盐适量味精适量干红辣椒适量步骤：1.将土豆洗净去皮切成细丝，用清水投洗干净备用。2.将炒锅置火上，放入油烧热，下入土豆丝煸炒断生，加入干辣椒末炒几下，加入酱油、精盐、醋、...查看详细>>
标签:素食主义韭菜炒绿豆芽
主料：绿豆芽400克韭菜100克辅料：精盐6克植物油50克葱少许姜少许步骤：1.将豆芽掐去两头，放入凉水内淘洗干净，捞出控净水分。将韭菜择好洗净，切成3厘米长的段。葱、姜切成丝。2.将锅放在旺火上，放入油，热后用葱、姜丝炝...查看详细>>
标签:素食主义香椿拌花生
主料：花生米香椿辅料：盐步骤：1.锅里放水烧开，关火后倒入洗净的花生米，盖上盖子泡10分钟，然后把花生捞出来泡入纯净水里，泡一晚上就可以了，这样用手搓一下，就很容易去掉花生的红皮了。2.香椿洗净，放入开水中焯一...查看详细>>
标签:素食主义紫苋菜汁凉皮
主料：面粉200g紫苋菜汁100g步骤：1.1.紫苋菜汁与面粉和成面团，彻底揉匀，饧半个小时。可以再揉一次，继续饧20分钟。然后开始洗面：接一盆清水，把面团放入，然后搓洗，直到水变得很红很浓稠，剩余的面筋颜色很浅即可（洗完...查看详细>>
标签:素食主义