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酸豆酪瓜果沙拉

    主料:酸豆酪60g樱桃肉100g小黄瓜60g柠檬汁1茶匙橙肉70g步骤:1.瓜果洗净;2.将瓜果切丁,樱桃掰去核儿分成两瓣;3.用研磨碗加上柠檬汁研磨均匀,用料理机亦可;4.将酸豆酪拌入瓜果粒,洒上薄荷碎即可。标签:素食沙拉爽口夏日...查看详细>>

标签:素食主义

雪菜焖金豆

    主料:黄豆雪菜辅料:干辣椒葱大蒜鸡精块老抽糖香油熟芝麻步骤:1.黄豆用清水泡过夜,捞出沥干水分;2.少量老抽、鸡精块、糖、水混合成料汁;3.锅里少许油,加入辣椒、葱、大蒜末炒香;4.放入雪菜煸炒一会,倒入泡发的黄豆...查看详细>>

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乾坤饼卷葱

    主料:面200克葱辅料:油100克盐少许十三香少量麻辣鲜适量步骤:1.先和面,然后擀成片2.放上盐,十三香,麻辣鲜(可跟自己口味控制量)3.再和面,然后再擀成饼4.然后放到锅里炕,炕好后卷着大葱就开吃吧。。。小贴士:易做,...查看详细>>

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山楂藕丝

    主料:鲜嫩白莲藕一节山楂糕白糖辅料:水果醋凉白开步骤:1.白莲藕去皮切丝,放凉开水中浸泡15分钟左右,去除多余藕粉2.山楂糕切均匀细丝备用3.取一个小碗,放入适量白糖,水果醋,凉白开调匀4.将莲藕丝沥过水后摆盘,在上...查看详细>>

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凉拌熟苦瓜

    主料:苦瓜适量小番茄适量辅料:糖少量盐少量酱油少量醋少量鸡精少量熟油少量步骤:1.将苦瓜切片,用盐水焯熟,捞出冲凉。2.将调料和苦瓜拌在一起。3.把拌好的苦瓜,和小番茄一起装盘,食用。标签:家常菜香凉菜...查看详细>>

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清炒素五色

    主料:绿豆芽1把韭菜1把胡萝卜半根鸡蛋1个豆腐干2块辅料:油适量盐适量步骤:1.全部材料洗净沥干水分,韭菜切小段、胡萝卜切丝、豆腐干切丝。鸡蛋摊成鸡蛋皮,切丝。锅里放油置火上,油5成热,放葱蒜爆香,取出葱蒜。2.放...查看详细>>

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草菇菜心

    主料:白菜150克草菇200克辅料:淀粉(玉米)3克鸡精2克胡椒粉2克盐3克鸡油10克步骤:1.白菜心洗净,焯水后用冷水浸凉,捞出后沥净水分,用刀修理整齐;2.草菇去蒂洗净;3.汤锅置火上,添适量奶汤,下入白菜心,用精盐、鸡精、胡...查看详细>>

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干煸四季豆

    主料:四季豆一斤枚头猪肉三两炸菜粒暇米葱粒一汤匙姜茸一茶匙辅料:酒一汤匙清水半杯盐1/4茶匙糖一茶匙生抽半汤匙麻油半茶匙步骤:1.猪肉洗净剁碎,暇米浸软切碎。2.四季豆撕去筋,洗净滴干水分。放入油锅中炸片刻盛...查看详细>>

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干贝冬瓜

    主料:干贝冬瓜步骤:1.冬瓜和浸过的干贝放在锅内一起煮软。然后把冬瓜放在盘内。2.把干贝撕成丝。3.把干贝丝倒进冬瓜水中,调味、用生粉打个欠汁,加入一个鸡蛋白,调成一个好好味的汁。4.将汁倒进冬瓜面,就完成了。冬天...查看详细>>

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香干拌花生米

    主料:香干150克花生仁(炸)100克辅料:味精1克酱油25克香油15克步骤:1.将香干放入碗内用开水浸烫一下,捞出,控干水分,晾凉,切成1厘米见方的小丁,盛入盘内。2.将炸熟的花生米稍晾一下,放入豆腐干盘内,放入酱油、味精...查看详细>>

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