色拉油版奶油卷
主料：高粉200克低粉50克牛奶140克辅料：糖25克盐4克蛋25克干酵母3克大豆油40克步骤：1.糖、蛋、大豆油混合均匀；加入牛奶稍为搅拌；筛进已经混合的高粉、低粉、干酵母；用手揉成面团，移到案板上，边揉边摔至可以拉出薄膜，...查看详细>>
标签:下午茶核桃腰果奶
主料：腰果(52g)1/2杯核桃仁（30g）1/3杯辅料：昆布芽粉(2茶匙）10g凉白开800ml步骤：1.将腰果、核桃仁用凉白开水浸透；2.取昆布芽粉和腰果、核桃仁，加水用料理机或豆浆机搅打功能，打至成奶状即可。标签：下午茶饮品大众菜香核...查看详细>>
标签:下午茶桂花酸梅汤
主料：乌梅10颗山楂片10克甘草2克桂花少许辅料：冰糖适量步骤：1.将乌梅、山楂片、甘草用凉水冲去浮尘，清洗三遍后用水浸泡15分钟。2.锅中倒适量热水，烧开后放入乌梅、山楂片、甘草，等煮沸后加入冰糖，甜度依自己口味调制...查看详细>>
标签:下午茶香草糖
主料：白砂糖250克特级香草荚一根步骤：1.白砂糖250克，特级香草荚一根，将香草荚剖开，刮出籽，皮切小段2.一同拌入糖中，将糖罐密封保存。每日摇晃几次糖罐，待一个月后香草香味挥发出来即可食用。小贴士：香草的等级不同...查看详细>>
标签:下午茶香蕉船
主料：香蕉2根西瓜冰淇淋辅料：红果罐头适量步骤：1.香蕉一根对半切，另一根横向切成若干段。西瓜切成三角片(余下的吃掉，嘿嘿)。2. 把这些码放在盘子里，将冰淇淋放在上面。3. 在冰淇淋上浇上红果罐头的汁。标签：...查看详细>>
标签:下午茶蜜三刀
主料：面粉1000克面团用饴糖250克过密用饴糖1400克辅料：碱14克花生油（炸成品实耗350克）1500克步骤：1.蜜三刀是由“里子面”和“皮子面”组成。先将1/4的面粉加饴糖放入盆内，加水和面肥，揉搓成团，发足成大酵面，掳入碱水去...查看详细>>
标签:下午茶桂花奶茶
主料：红茶一包桂花1茶匙牛奶100毫升辅料：冰糖适量水适量步骤：1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。 2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。标签：老少皆宜饮品大众菜香...查看详细>>
标签:下午茶草莓菠菜汁
主料：草莓200克菠菜50克葡萄200克辅料：蜂蜜10克步骤：1. 草莓洗净，放入淡盐水中略泡；2. 菠菜洗净，切4厘米长的段；3. 葡萄去皮去子；4. 将草莓、菠菜段、葡萄放入榨汁机中，搅打成汁后倒入杯中；5. 杯中加入蜂蜜和凉...查看详细>>
标签:下午茶红豆沙面包
主料：高筋面粉260克奶粉20克全蛋液30克红豆沙适量辅料：白砂糖42克盐1/2小勺（5ml的小勺）酵母粉6克水85克汤种84克黄油22克步骤：1.50克高筋面粉+125克水调匀，小火慢慢加热，不断搅拌，熬成面糊状即可离火，盖上保鲜膜，冷却至...查看详细>>
标签:下午茶香蕉橙汁土司
主料：高筋面粉500g盐1小勺即发干酵母1小勺黄油3大勺香蕉2根蜂蜜3大勺橙汁4大勺butttermilk200ml牛奶适量刷表面步骤：1.面粉，盐，即发干酵母加入搅拌盆里，再加入软化的黄油和蜂蜜以及捣烂的香蕉，搅拌均匀。2.慢慢的加入butterm...查看详细>>
标签:下午茶