鲜榨西瓜汁
主料：西瓜半块辅料：凉开水15ml冰块2~3块步骤：1.将西瓜去籽，用小勺挖出西瓜瓤放入碗中。然后将西瓜瓤放入冰箱冷藏（冷藏步骤也可省略）。2.榨汁机里放入西瓜瓤，2块冰块，(有喜欢更甜的就放少许冰糖,)加入凉开水开3档榨...查看详细>>
标签:下午茶广式五仁月饼
主料：中筋面粉100克奶粉5克转化糖浆75克枧水1克花生油25克核桃仁40克葵花籽仁60克腰果40克西瓜子仁60克芝麻40克糖粉80克糖粉80克水100克高度白酒10克精炼植物油30ML熟糯米粉(糕粉)150克蛋黄1个蛋清1大勺步骤：1.先将各种干果仁处理好...查看详细>>
标签:下午茶茯苓饼
主料：糯米粉200克茯苓200克辅料：白砂糖100克步骤：1.将茯苓磨成细粉，加米粉、白糖加水适量，调成糊，以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。2.用法：可经常吃或佐食。标签：老少皆宜家常菜大众菜香茯苓饼...查看详细>>
标签:下午茶木瓜奶昔
主料：熟木瓜牛奶辅料：香草味雪糕适量步骤：1.木瓜切块，放入果汁机内，倒入牛奶，加几匀雪糕搅匀即可。标签：甜大众菜老少皆宜饮品...查看详细>>
标签:下午茶桑葚草莓派
主料：面粉80g榛子粉20g无盐黄油70g蛋黄2个糖20g辅料：黑加仑果酱100g桑葚300g草莓几个步骤：1.材料：A:面粉80g,榛子粉20g,无盐黄油70g,蛋黄2个,糖20g；B:黑加仑果酱100g、桑葚300g、草莓几个；2.材料A抓成松散颗粒，简单整形成团即可，进...查看详细>>
标签:下午茶鲜虾面包派
主料：小餐包4个洋葱碎20克青豆、玉米、胡萝卜共50克黑橄榄4个虾4只辅料：黄油5克淡奶油80克水15克盐1克白胡椒1/8小勺鸡蛋1个步骤：1.将小餐包的挖出一块芯，成盒子状。2.将菜清洗切末，虾洗干净剥皮留尾巴。3.锅内放入黄油，加...查看详细>>
标签:下午茶泡芙空心饼
主料：低筋面粉55克黄油50克鸡蛋85-100克辅料：水50克盐0.5克糖5克步骤：1.将低筋面粉过筛；将B料（黄油50克，水50克，盐0.5克，糖5克）混合放入小锅，开火加热，沸腾后加入面粉，快速搅拌锅内所以材料，拌成面团后关火，关火后...查看详细>>
标签:下午茶紫薯薄餐
主料：紫薯两根糯米粉：粘米粉=6：4糖适量鸡蛋一个家有吉士粉可放一小勺，增香嘛步骤：1.紫薯上笼蒸熟2.装碟去皮3.压碎紫薯备用4.糯米粉粘米粉糖鸡蛋5.加冷水开糊6.平底锅煎薄饼底儿7.待一边煎好了翻过来煎另一边8.薄饼底儿上...查看详细>>
标签:下午茶糯米滋
主料：糯米粉150g玉米粉20g辅料：水200ml糖20g豆沙适量油一大勺步骤：1.所有材料加到一起，搅匀，成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬，少则粘，多则韧，可按个人口味适当添加。2.将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中，以...查看详细>>
标签:下午茶糯米凉糕
主料：糯米豆沙步骤：1.把泡好的糯米（一斤左右）蒸熟。我是用微波炉蒸的,比较省事，加盖高火六分钟，开了以后转中火再十五分钟，就熟了。 2.趁热把米放在干净的布里，使劲揉碎成泥状。 3.找一个平盘，木框什么的，...查看详细>>
标签:下午茶