芸豆糕
主料:白芸豆:水比例1:3辅料:红豆沙冰糖适量步骤:1.白芸豆加足够水浸泡至少一夜,然后剥去皮,加三倍的水,放入砂锅大火煮开,小火煮1小时以上,2小时左右,把白芸豆煮的很绵软。然后等稍微凉一些,倒入料理机,打成...查看详细>>
标签:下午茶草莓酱
主料:草莓辅料:白砂糖适量步骤:1.草莓洗净去蒂.2.用汤匙等物品将草莓压碎(每个草莓按压一次即可,太碎完全成糊了不好吃)3.加入白砂糖搅拌均匀(一碗草莓酱加一汤匙糖即可,也可根据口味酌情增减)小贴士:1.草莓中所含的胡萝...查看详细>>
标签:下午茶煮花生
主料:鲜花生500克辅料:花椒8克香叶2片八角2颗干辣椒4根盐8克步骤:1.将花生、反复用清水冲洗掉上面的泥土,用手将花生挤开一个口,以便在煮的时候更加入味。2.锅中倒入比花生多一倍的清水,倒入花生,放入花椒,八角,干...查看详细>>
标签:下午茶米酒煮鸡蛋
主料:盒装孝感米酒1/2盒面粉手抓一把鸡蛋一个辅料:枸杞子若干步骤:1.准备好所有原料;2.把米酒倒入煮锅(避免用铁锅),倒入适量温水,用中火慢慢烧开;3.烧开后,倒入枸杞子,把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中,边撒入边...查看详细>>
标签:下午茶黄油可可戚风
主料:蛋白5个不少于200克黄油50克牛奶70克可可粉25克红糖70克低粉45克步骤:1.将黄油、牛奶、可可粉, 隔热水化开,并搅拌均匀,继续保持隔热水的状态,不要从热水上拿开,最好加一个盖子在搅拌盆上,防止水份因受热而过多...查看详细>>
标签:下午茶煎薯条
主料:甘薯400克辅料:小麦面粉10克椒盐2克味精1克料酒5克盐3克植物油50克步骤:1.将甘薯洗净后削去皮,切成长5厘米、宽、厚各0.5厘米长的条,放入清水中反复漂洗,除去淀粉,放入碗中,加入盐、味精、料酒腌30分钟,使其入味...查看详细>>
标签:下午茶小鱼烧~我是可爱的“鲷鱼烧”
主料:蛋120g糖40g牛奶100ml蜂蜜40g黄油40g低粉160g玉米粉40g泡打粉3g辅料:红豆馅适量蓝莓馅适量步骤:1.鸡蛋加入糖,蜂蜜打散均匀,加入牛奶拌匀。2.粉类过筛加入面糊拌匀。3.加入融化的黄油拌匀面糊,保鲜膜盖住面糊醒30分钟。...查看详细>>
标签:下午茶玫瑰花茶
主料:怀正玫瑰20g步骤:1.怀正玫瑰花放入水壶中。2.倒入适量的白开水。3.盖上盖子,静止5~8分钟。4.倒入杯子,即可享用清香的玫瑰花茶。小贴士:味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,药用...查看详细>>
标签:下午茶蒜蓉烤茄子
主料:长条茄子2~3个大蒜10瓣葱花少许辅料:盐适量香油少许植物油适量鸡精少许步骤:1.将茄子洗净去蒂,对半切开,在内瓤刮几刀,不切断,为了是烤时候更加入味。将切好的茄子装入烤盘备用。2.大蒜去皮捣碎,加入盐少许,...查看详细>>
标签:下午茶火龙果综合果汁
主料:火龙果2个山竹5个芒果1个步骤:1.准备些自己喜欢的水果2.可以直接吃~这样摄入的膳食纤维多~能够更好的帮助肠胃消化3.切开后就赶紧吃,不然啥果肉都会氧化变色4.剩的就扔进搅拌机~打成果汁5.榨成一杯浓浓的综合果汁,放...查看详细>>
标签:下午茶