减脂美白汤
减脂美白汤减脂美白汤[图]·配料:冬瓜100公克银耳1钱红萝卜50公克薏仁1两去核红枣3钱生姜3片白芷3钱黄耆3钱(haochi123.com)·操作:１．薏仁洗净泡1小时，银耳、白芷、黄耆和去核红枣皆先冲洗后备用。２．将5杯的水先煮开，放入泡过...查看详细>>
标签:饮食百科凝糕
凝糕凝糕是采用糯米经泡发、磨粉、筛粉、夹铺枣泥馅蒸制而成的一种米粉糕。此糕有2000多年的悠久历史。原料配方上好糯料1千克白糖150克豆沙馅100克桔饼末、糖冬瓜条、青梅丁、蜜樱桃各少量制作方法1.把糯米去尽杂质，淘洗干...查看详细>>
标签:饮食百科凤冠鸡酥
原料配方面粉1千克猪油300克水250克猪肉100克嫩鸡肉200克水发木耳50克鸡蛋2个酱油、清盐、味精、香油适量制作方法1.用250克猪油将500克面粉擦成干油酥；剩余的面粉用50克猪油、250克凉水和成水油面团。2.将猪肉剁成泥，鸡肉切成绿...查看详细>>
标签:饮食百科凤凰出世
凤凰出世【所属菜系】【菜肴口味】鲜香【涉及食材】鸡类蔬菜海鲜河鲜猪肉山珍禽蛋【原料】主料：小嫩冬瓜1个(约重750克)，乳鸽1只(约重250克)。配料：水发香菇25克，水发干贝50克，鸡脯肉50克，熟火腿25克，马蹄4个。调料：料...查看详细>>
标签:饮食百科凤凰卷
做法为籚笋和小黄瓜切段、花椰菜炒好备用；紫菜一张张摊开，取火腿铺一层，再铺上一张蛋皮，放入小黄瓜和芦笋，抹上少许沙拉酱，卷起来用牙签固定切段，用花椰菜铺盘即可上桌。这道菜省略春卷酥炸过程，增加青菜，不怕...查看详细>>
标签:饮食百科凤凰浮豆干
菜名：凤凰浮豆干主料：黄豆做法：选取优质黄豆，用凤凰山泉水浸泡5-6小时，用石磨磨成豆浆，放炉火上煮滚后，加入盐卤，产生一粒一粒米粒状，用布包好，装入约10厘米的小方块板模中，用木板压上挤出水分，挤压成一小块一...查看详细>>
标签:饮食百科凤凰炖鱼翅
菜名凤凰炖鱼翅主料鸡1只约1.28公斤、鱼翅640克、云腿40克。做法1、将鸡削好洗净去骨，先用滚水泡过，云腿切丝，连同煨好的鱼翅酿入鸡腔内。2、将鸡放入炖窝里，并注入上汤，用纱纸将窝口封好，隔火炖四小时，调味后，再封...查看详细>>
标签:饮食百科凤凰社饭
凤凰社饭将糯米、籼米、野香蒿、野胡葱、腊肉、猪油、植物油、花生米等蒸、煮而成。可现煮现吃，也可事后炒着吃。社饭只会越炒越香。...查看详细>>
标签:饮食百科凤凰粟米羹
凤凰粟米羹粟米，俗称小米，按粘性大小可分糯粟和粳粟。粟米营养丰富，中医认为，它能养阴益肾，除热解毒，治脾胃虚热、反胃呕、泄泻。凤凰粟米羹做法简便，老幼皆宜食用。主料：粟米羹罐头（市场有售）半听。调料：湿...查看详细>>
标签:饮食百科凤凰紫菜卷
原料/调料](1)猪绞肉150公克虾仁150公克荸荠3个(2)蛋2个(3)方形海苔2片(1)盐1/2小匙糖1小匙鲜鸡粉1/2小匙太白粉1小匙胡椒粉1小匙麻油1小匙(2)盐1/3小匙糖1小匙鲜鸡粉1/3小匙麻油1小匙水40㏄太白粉1大匙[制作流程](1)将材料(1)一起剁碎，再...查看详细>>
标签:饮食百科